Алехандрофотография / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Настои: 2 часа
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 50 | Калории |
| 0г | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 50 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 16 мг | 1% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 0г | 2% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 6 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Чай делает фантастический компонент в рецепте коктейля. Этот пороховой порох от бармена Бена Карпентера из ресторана Green Street в Пасадене, штат Калифорния, пользуется высшими наградами, впечатляя своей волшебной смесью вливаний.
В этом коктейле со льдом может быть всего четыре ингредиента, но они являются сокровищницей уникальных ароматов. Он начинается с приготовления двух ингредиентов, включая двухчасовой настой зеленого чая в джине Форда и специальный фисташковый медовый сироп, который также занимает около двух часов. Сроки очень удобны и намного короче, чем большинство настоек ликера. Тем не менее, ореховый сироп действительно выделяет напиток и придает классическому бурильщику хороший современный оттенок.
Пока у вас есть фисташковый сироп, используйте его, чтобы подсластить свой зеленый чай. Как доказывает этот рецепт, он является естественным дополнением и должен быть полезен в ряде других напитков.
Ингредиенты
- Для зеленого чая, настоянного на джине:
- 1/4 стакана зеленого чая
- 1 бутылка джина 750 мл (джин Форда)
- Для соленого фисташкового медового сиропа:
- 1/2 стакана фисташки (соленые)
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана воды
- Для коктейля:
- 1 1/2 унции зеленого настоя джина
- 1/2 унции соленого фисташкового медового сиропа
- 1/2 унции лимонного сока
- От 3 до 4 черточек ромашки горькой (Olive Heights Roman Chamomile)
Шаги, чтобы сделать это
Примечание: хотя этот рецепт состоит из нескольких этапов, этот коктейль разбит на работоспособные категории, чтобы помочь вам лучше спланировать подготовку и сборку.
Сделать зеленый чай, настоянный на джине
Соберите ингредиенты.
В банку для настаивания добавьте чайные листья, затем залейте джином.
Крутой на 2 часа, или по вкусу.
Процедить чайные листья и бутылку. Его можно хранить так же, как и любой другой джин.
Сделать соленый фисташковый медовый сироп
В кастрюлю добавьте соленые фисташки и равные части меда и воды в кастрюлю.
Доведите до кипения, постоянно помешивая, затем выключите огонь.
Накройте и дайте остыть и погрузите в кастрюлю на 1-2 часа.
Процедить фисташки и бутылку в банку с плотно закрывающейся крышкой. Хранить в холодильнике.
подсказки
- «Порох» в названии коктейля относится к пороховому зеленому чаю. Это особый процесс, при котором листья китайского зеленого чая превращаются в маленькие шарики. Любой зеленый чай будет работать очень хорошо. Вы можете настоять до 1 литра джина, используя такое же количество чая. Джин Форда выпускается в обоих размерах. Ополосните и джин, и сироп, используя мелкоячеистое ситечко. Возможно, вам придется удвоить нагрузку, чтобы получить каждый кусочек чая и орехов из двух ингредиентов.
Сделай булавочный порох
В шейкер, наполненный кубиками льда, налейте настоянный на чае джин, фисташковый сироп, лимонный сок и горький сок.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в охлажденное старомодное стекло со свежим колотым льдом.
Служите и наслаждайтесь!
Варианты рецептов
- Хотя горькая ромашка настоятельно рекомендуется, можно использовать и другие ароматизированные биттеры. Рассмотрите травяные биттеры, такие как лаванда, или просто используйте универсальные ароматические или апельсиновые биттеры. Пропустите орехи и приготовьте этот напиток с медовым сиропом без вкуса: вместо этого смешайте равные части меда и воды до однородной консистенции, не требуя нагрева. Это хороший вариант, если вы можете подавать напиток всем, кто страдает аллергией на орехи. Этот коктейль также можно приготовить с чайной водкой или ромом.
Насколько силен буравчик с порохом?
Джин Форда полон аромата, факт, свидетельствующий о его способности разлива в бутылки с 90 доказательствами. Это, конечно, также создаст немного более крепкий напиток, чем если бы вы налили стандартный джин с 80-ю доказательствами. Содержание алкоголя в этом коктейле должно быть в пределах 20 процентов ABV (40 проб). В то время как это типично для напитков этого стиля, это - половина силы прямого выстрела типичного дистиллированного алкоголя. Имейте это в виду, если вы не хотите подвыпить.
Теги рецепта:
- джин коктейль
- американский
- день труда / памяти
- коктейль
