жареные на гриле макароны с сыром и тушеные короткие ребрышки. Жареный сыр Social
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: 1 бутерброд (1 порция)
Этот жареный сэндвич с макаронами и сыром наполнен нежными тушеными короткими ребрами и соусом из стейка, богатым умами. Я использовал макароны Velveeta и сыр, потому что это было все, что у меня было под рукой, но вы должны полностью использовать некоторые хорошие вещи. Я рекомендую использовать один из рецептов макаронных сыров Southern Food Expert, потому что у нее их около миллиона, и все они выглядят потрясающе.
Ингредиенты
- 1 луковая булочка
- 1/4 стакана мак-сыра (остаток бархата)
- 2 столовых ложки коротких ребер (мой рецепт здесь)
- 2 столовые ложки сыра чеддер (острый)
- 2 столовые ложки грюйера
- 2 ч. Ложки сливочного масла
- 1 ст.л. стейкового соуса (рекомендуется стейк-соус Captain Foods Island Time)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Начните строить бутерброд. Возьмите каждую булочку и смазайте каждую из них соусом для стейка. На нижней булочке сложите чеддер, короткие ребра, оставшийся сыр мак-н, грюйер, и положите его на другую половину луковой булочки и смазать маслом внешнюю поверхность бутерброда.
В чугунную сковороду или пресс для панини положите сэндвич и доведите огонь до среднего. Я рекомендую использовать пресс для панини, потому что он нагревается с обеих сторон, что позволяет сыру равномерно плавиться при поджаривании хлеба с соответствующей скоростью.
Пусть сэндвич готовится несколько минут, пока весь сыр не расплавится и хлеб не станет хрустящим и поджаренным.
Снимите с огня и оставьте бутерброд на минуту, чтобы сыр загустел и действовал как клей для бутерброда. Обслуживать.
Теги рецепта:
- чеддер
- обед
- американский
- будний вечер
