Лисбет Хьорт / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: от 40 до 45 печенья
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 183 | Калории |
| 13g | Жир |
| 14g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 40 до 45 печенье | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 183 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 5 г | 26% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 144 мг | 6% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот невероятно простой рецепт китайского грецкого ореха наверняка понравится всем, кому вы его тоже подадите, будь то китайский Новый год, альтернатива стандартным вариантам рождественского печенья или просто специальное угощение. Это традиционное китайское угощение во время праздников. Предварительный поджаривание грецких орехов по этому рецепту также прост и легок.
Ингредиенты
- 2 чашки муки (универсальная)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана / 1 стакана масла (размягченного)
- 1/2 стакана (овощное)
- 2/3 стакана сахара (белый)
- 1/3 стакана сахара (коричневый)
- 2 средних яйца
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/3 - 1/2 чашки грецких орехов (половинки или большие кусочки, поджаренные, мелко нарезанные)
- Дополнительно: 1 яйцо (слегка взбитое)
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 325 F / 162, 5 по Цельсию).
Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в среднюю миску.
В большой миске используйте электрический миксер, чтобы взбить масло или маргарин, шортенинг, белый и коричневый сахар. Добавьте яйца и ванильный экстракт, и взбивайте, пока хорошо не смешано. Размешайте жареные грецкие орехи.
Размешайте смесь муки и хорошо перемешайте. Используйте свои пальцы, чтобы сформировать смесь муки в тесто формы бревна. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 4 часа.
Отрежьте кусок теста для печенья (примерно 1 столовая ложка, размером с мяч для гольфа) и сформируйте маленькие шарики диаметром около 1 дюйма. Поместите на слегка смазанный маслом противень для печенья, на расстоянии примерно 2 дюйма. Нажмите половину грецкого ореха в середину каждого печенья. Кисть вокруг грецкого ореха с яйцом мыть при использовании.
Выпекать печенье при 325 градусах в течение 15-17 минут или до золотистого цвета. Когда тщательно охлаждено, храните в запечатанном контейнере.
Теги рецепта:
- Печенье
- Десерт
- азиатка
- рождество
