Зеленый томатный рис с беконом

Зеленый томатный рис.

Диана Рэттрей

• Итого: 35 минут
• Приготовление: 5 минут
• Повар: 30 минут
• Выход: 4 порции

12 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
326	Калории
4g	Жир
61g	Углеводы
13g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: 4 порции
Количество на порцию
Калории	326
% Дневная стоимость*
Всего жира 4 г	5%
Насыщенный жир 2 г	8%
Холестерин 9 мг	3%
Натрий 495 мг	22%
Всего углеводов 61 г	22%
Клетчатка 5г	17%
Белок 13 г
Кальций 168 мг	13%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Это восхитительное блюдо из риса, поданное с жареной свининой или говядиной, и это отличный способ использовать эти зеленые помидоры в конце сезона. Бекон, зеленый лук и чеснок добавляют аромат наряду с небольшим количеством тертого сыра Пармезан. Сыр не обязателен, но придает блюду превосходный вкус и текстуру.

Ингредиенты

• 4 полоски бекона
• 8 пучков зеленого лука
• 4 зеленых помидора, очищенных и нарезанных
• Дополнительно: 1 перец халапеньо (семена удалены, измельчить)
• 1 зубчик чеснока (фарш)
• 2 чашки куриного бульона (без соли или с низким содержанием натрия)
• 1 чашка длиннозернистого риса
• Тимьян сушеный
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Соус Dash Tabasco (по желанию)
• 1/4 стакана свежего тертого сыра Пармезан (по желанию)

Шаги, чтобы сделать это

Нарезать бекон на 1-дюймовые кусочки

В средней кастрюле, готовьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки; вынуть на бумажные полотенца для слива. Слейте излишки капель, оставив 1 столовую ложку в кастрюле.

Тем временем нарежьте зеленый лук, очистите и нарежьте зеленые помидоры.

Добавьте зеленый лук в 1 столовую ложку капель и жарьте в течение 1 минуты.

Добавьте зеленые помидоры и жарьте еще 1 минуту.

Добавьте чеснок и перец халапеньо; жарить еще 30 секунд.

Добавьте куриный бульон, рис, тимьян, перец и соус Табаско.

Довести до кипения.

Размешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите в течение 20-25 минут или пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.

Украсьте сыром пармезан непосредственно перед подачей на стол, если хотите.

Посыпать приготовленным беконом.

Теги рецепта:

• Рис
• зеленый помидор
• Гарнир
• южный

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!