Мэтью О'Ши / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 4 порции (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 174 | Калории |
| 13g | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 порции (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 174 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5 г | 23% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 49 мг | 2% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 83 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт назван в честь Гилроя, штат Калифорния, известного как «Чесночная столица мира». Это простая, чесночная классика, подготовка которой занимает всего несколько минут.
Ингредиенты
- 24 большие креветки (очищенные и окороченные)
- Соль и свежемолотый черный перец (по вкусу)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 6 зубчиков чеснока (мелко нарезанный)
- 2 столовые ложки холодного масла
- 1/4 стакана мелко нарезанной листовой петрушки
- 1/2 лимона (сока)
Шаги, чтобы сделать это
Промокните креветки насухо бумажными полотенцами. Приправить солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Положите большую сковороду на сильный огонь и добавьте оливковое масло.
Когда масло очень горячее, добавьте креветки и жарьте на сильном огне в течение 2 минут, или пока креветки не будут приготовлены на полпути.
Добавьте чеснок и жарьте 1 минуту.
Добавьте холодное масло, уменьшите огонь до среднего и варите еще минуту или пока не приготовятся креветки.
Выключите огонь и добавьте петрушку и лимон. Подавать немедленно.
Теги рецепта:
- креветка
- чесночные креветки
- закуска
- американский
