voltan1 / Getty Images
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 549 | Калории |
| 23g | Жир |
| 82g | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 549 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 23 г | 29% |
| Насыщенный жир 12 г | 58% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрий 362 мг | 16% |
| Всего углеводов 82 г | 30% |
| Клетчатка 5г | 17% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 91 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта сливовая крошка, или хрустящая корочка, содержит свежие сливы, увенчанные невероятной смесью крошки. Легкая заправка производится из слегка приправленной смеси муки, сахара и сливочного масла.
Это отличный способ использовать свежие сливы, и к сливовой смеси можно добавить другие фрукты. Добавьте немного нарезанной груши, нектарины, абрикосы или персики к фруктовой начинке. Или добавить немного черники. Или замените сливы плутонами (плодово-абрикосовые гибридные плоды).
Чтобы приготовить одноразовые десерты, разделите начинку и начинки между 4–6 маслеными рамеками.
Ингредиенты
- 3 фунта свежих слив (без косточек, по четверти, около 5 чашек)
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 чашка / 4 1/2 унции универсальной муки
- 1 чашка сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 большое яйцо (взбитое)
- 1/2 стакана масла (растопленного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Нагрейте духовку до 375 F. Разогреть мелкую 2-квартовую форму для выпечки.
Смешайте сливы и коричневый сахар, хорошо перемешивая, чтобы смешать.
Ложка сливовой смеси в готовую форму для выпечки.
Просейте вместе муку, сахар-песок, соль и корицу.
Добавьте взбитое яйцо, слегка помешивая вилкой, пока смесь не станет рассыпчатой.
Равномерно посыпать смесью крошки по сливам, а затем сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Выпекайте сливовую крошку в предварительно разогретой духовке в течение 35–45 минут или до тех пор, пока сливы не станут мягкими и верхушка слегка не подрумянится.
Подавать теплым со взбитыми сливками или мороженым.
Чаевые
- Выпекать от 4 до 6 отдельных формочек, чтобы приготовить одноразовые десерты. Поместите формочки на противень и выпекайте, как указано. Они могут занять меньше времени, поэтому проверяйте примерно через 30 минут.
Варианты рецептов
- Замените около трети сливы нарезанными грушами, абрикосами или нектаринами. Замените сливы плутонами (помесь сливы и абрикоса).
Теги рецепта:
- Кекс
- Десерт
- южный
- падение
