Стивен Круг / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 266 | Калории |
| 21g | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 266 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 21 г | 27% |
| Насыщенный жир 4 г | 20% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 12 мг | 1% |
| Всего углеводов 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 3 г | 11% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 41 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Арахис является символом долголетия и плодородия в китайской культуре и является чрезвычайно популярной закуской. Не стесняйтесь изменять основной рецепт, экспериментируя с различными комбинациями специй.
Ингредиенты
- 2 чашки арахиса несоленого (без кожицы)
- 2 столовые ложки масла
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка легкого кукурузного сиропа
- 1/2 чайной ложки порошка с пятью специями
Шаги, чтобы сделать это
Выровняйте противень фольгой или вощеной бумагой или распылите с антипригарным разбрызгивателем.
В маленькой тяжелой кастрюле растопите масло, коричневый сахар и кукурузный сироп на среднем огне, чтобы растворить сахар. Размешайте в порошок с пятью специями. Довести до кипения.
Дайте настояться несколько минут без перемешивания. Когда он достигнет стадии «мягкий шар», снимите с огня. Добавьте арахис.
Разложите смесь на листе. Дайте постоять, пока он не затвердеет. Разбить на части. Хранить в запечатанной канистре.
Теги рецепта:
- Китайская закуска
- закуска
- азиатка
- рождество
