Эмили Хоукс для ели
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 4 порции
Сезон инжира означает, что эти восхитительные фрукты будут доступны для импровизированной закуски и добавления пиццы на наши обеденные столы на короткое время в начале лета, а затем еще раз в конце лета и осенью.
Этот салат представляет собой прекрасную смесь полного вкуса инжира и деликатесов позднего лета, начиненную пирогами, пирогами, джемами и фиговыми пудингами.
Ингредиенты
- Капуста 115 грамм (упаковано около 3 чашек, стебли удалены и нарезаны на крупные кусочки размером с укус)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 спелый авокадо
- 1 чайная ложка морской соли
- 1 морковь (измельченная)
- 1 маленький желтый кабачок (нарезанный кубиками)
- 2 стакана листьев (смешанная зелень и т. Д. На выбор: кудрявый эндивий, руккола, шпинат)
- 8 свежих инжира (ваш любимый сорт, нарезанный дольками)
- 1/4 стакана молотого льняного семени
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Эмили Хоукс для ели
Промыть и высушить капусту, морковь, кабачки, зелень и инжир, и подготовить в соответствии с перечнем ингредиентов.
Эмили Хоукс для ели
Поместите капусту в большую миску и добавьте лимонный сок, авокадо и морскую соль. Используя очень чистые руки, массируйте ингредиенты вместе, пока капуста не увянет, и авокадо и соль не будут равномерно распределены.
Эмили Хоукс для ели
Вбросить измельченную морковь и цуккини, а затем добавить 2 чашки смешанных листьев зелени. Аккуратно сложите инжир с льняным семенем, а также с остальными ингредиентами и немедленно съешьте.
Эмили Хоукс для ели
Этот салат является прекрасным дополнением к летней тарелке или ужину.
подсказки
- Приобретая инжир, попробуйте купить его, только если вы планируете есть (или обезвоживать) его сразу же. Ищите полностью созревшие фиги, которые мягко давят большим пальцем. Слегка сморщенная кожа и мелкие трещины прекрасно подойдут, но избегайте слишком мягких, просачивающихся или просачивающихся плодов.
Теги рецепта:
- Морковь
- Гарнир
- американский
- летом
