Диана Рэттрей
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: Служит 6
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 205 | Калории |
| 7g | Жир |
| 25g | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 205 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7 г | 10% |
| Насыщенный жир 3 г | 16% |
| Холестерин 161 мг | 54% |
| Натрий 127 мг | 6% |
| Всего углеводов 25 г | 9% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 146 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Хлебный пудинг долгое время был любимой едой для комфорта, и это фантастический способ употребления однодневного хлеба. Этот рецепт хлебного пудинга имеет вкус классического яичного заварного крема с плотной, удовлетворяющей текстурой хлебного пудинга. Добавьте немного изюма в смесь, если хотите, или сделайте это из смородины или другого вида нарезанных сухофруктов.
Не стесняйтесь изменить это немного с корицей вместо мускатного ореха. Хлеб с корицей (с изюмом или без) - еще один отличный вариант хлеба.
В качестве соблазнительного десертного соуса рассмотрите этот ванильный соус, этот соус из ириски или соус из пекана с коричневым сахаром. Или просто сбрызнуть пудинг кленовым сиропом или тростниковым сиропом.
Ингредиенты
- 4 больших яйца (слегка взбитые)
- 1/2 стакана коричневого или гранулированного сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 1/2 стакана молока (теплое)
- 8 ломтиков белого хлеба (при желании удаляют корочки)
- Мускатный орех
Шаги, чтобы сделать это
Взбейте вместе яйца, сахар, соль и ваниль, затем добавьте теплое молоко.
Разрежьте хлеб пополам по диагонали, образуя треугольники. Выложите 2 слоя ломтика хлеба в 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
Вылейте смесь заварного крема по хлебу.
Поместите 8-дюймовую форму для выпечки в большую форму для выпечки, содержащую от 1/2 до 1 дюйма очень горячей воды.
Выпекайте при 325 F в течение 40-50 минут, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.
Подавать теплым или прохладным с десертным соусом, сиропом или фруктами.
Вариация с пудингом с заварным кремом из корицы: используйте вихревой хлеб с корицей и не добавляйте мускатный орех. Перед выпечкой посыпьте смесь заварного крема сахаром с корицей.
Дюжина Сказочных Рецептов Хлебного Пудинга
Теги рецепта:
- хлеб
- заварной крем пудинг
- Десерт
- американский
