Родерик Чен / Getty Images
Недавнее исследование кофе и диабета показало, что мужчины, которые пили шесть чашек кофе в день, снизили свои шансы на развитие диабета типа 2 наполовину, а женщины, которые пили такое же количество, снизили свой риск на 30 процентов. За последние 12–18 лет 126 000 человек заполнили анкеты с информацией о потреблении кофе и других вопросах здоровья.
Эффект кофе
В более ранних исследованиях голландские исследователи обнаружили, что в кофе есть соединения, которые помогают организму усваивать сахар. В их исследовании приняли участие 17 000 мужчин и женщин в Нидерландах. Согласно их исследованию, люди, которые пили семь чашек в день (или больше), имели на 50 процентов меньше вероятность развития диабета 2 типа. Питье меньше кофе оказало меньшее влияние на начало диабета. Исследователи все еще изучают связь между кофе и диабетом и предупреждают людей, что 7 чашек кофе в день достаточно, чтобы создать другие проблемы со здоровьем.
Ряд старых исследований показали, что кофеин может увеличить риск развития диабета. Теория заключается в том, что полезные химические вещества способны компенсировать ущерб, нанесенный кофеином. Поэтому пить кофе без кофеина было бы лучшим выбором, если вы думаете пить кофе, чтобы предотвратить диабет.
Эффект чая
Чай также влияет на диабет. Пить чай может улучшить активность инсулина до 15 раз, и это может быть черный, зеленый или улун. Травяные чаи не имеют никакого эффекта. Активные вещества долго не сохраняются в организме, поэтому вам придется пить чашку или больше чая каждые несколько часов, чтобы сохранить пользу. Загвоздка в том, что вы должны пить его без молока (даже соевого), потому что молоко, кажется, взаимодействует с необходимыми химическими веществами и делает их недоступными для вашего тела. Есть несколько детокс чаев, которые имеют невероятную пользу для здоровья.
