Салат из тропических фруктов (подается здесь в ананасе). Принято Д.Шмидтом для About.com (Copyright)
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 6 порций
Этот красивый рецепт тайского фруктового салата - вкус рая. Тропические фрукты смешиваются в сладкой заправке из кокосово-лаймового фруктового салата, которая усиливает, но никогда не подавляет сочный вкус фруктов. Вы также можете сделать это с сочетанием тропических и местных фруктов.
Выберите свою собственную комбинацию фруктов для этого легкого, свежего фруктового салата. Если вы делаете это для вечеринки, подумайте о том, чтобы подать свой фруктовый салат в ананасовой лодке для отличной презентации, которая вызовет зависть у других гостей. Некоторые тропические фрукты, такие как звездные фрукты, добавляют дополнительный визуальный эффект.
Ингредиенты
- 1 чашка свежих (или консервированных или замороженных) кубиков ананаса
- 1 банан (нарезанный)
- 1 стакан манго (очищенный и нарезанный кубиками; используйте замороженный, если свежие, спелые манго недоступны)
- 1 чашка фруктов личи (при использовании консервов, откажитесь от жидкости)
- 1 звезда фруктов (очищенные и нарезанные)
- 1-2 стакана клубники
- Для перевязки:
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1 столовая ложка сока лайма (свежевыжатый)
- 2-3 столовых ложки сахара, по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте ингредиенты для заправки (кокосовое молоко, сок лайма, сахар) вместе в чашке, пока сахар не растворится.
Поместите все свежие фрукты в миску. Вылейте соус на фрукты и хорошо перемешайте.
Вылейте или выкопайте фруктовый салат в миску для сервировки или в вырезанный ананас. Для инструкций смотрите: как сделать ананасовую лодочку.
Гарнир перед подачей на стол с кусочком звездного фрукта.
Охладите, если вы не служите сразу.
Чаевые
- Чтобы предотвратить намазывание карамбола после нарезки, просто сбрызните его свежим лаймом или лимонным соком.
Советы по приготовлению тропических фруктов
Вы когда-нибудь просматривали продукты на азиатском или международном рынке и хотели попробовать некоторые из экзотических тропических фруктов? Возможно, вы были запуганы, потому что не знали, как их подготовить. Вы не хотели быть пойманными, пытаясь съесть несъедобную кожу или покалечить фрукты, потому что вы не знали, как очистить и засадить их. В результате вы доплатили за нарезанные фрукты, которые, возможно, не достигли своего максимального вкуса. Для подсказок и инструкций о том, как приготовить больше тропических фруктов, смотрите:
Как приготовить свежую папайю
Как приготовить свежее манго
Как приготовить свежий ананас
Как приготовить свежие фрукты дракона
Как приготовить свежие фрукты: звезда шоу, вы захотите отследить это, чтобы ваш фруктовый салат был наилучшим представлением.
Теги рецепта:
- Ананас
- обед
- тайский
- партия
