Уильям Махар / Getty Images
- Итого: 3 часа
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 2 часа 45 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 787 | Калории |
| 43g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 72g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 787 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 43 г | 55% |
| Насыщенный жир 19 г | 94% |
| Холестерин 249 мг | 83% |
| Натрий 489 мг | 21% |
| Всего углеводов 26 г | 9% |
| Клетчатка 4 г | 16% |
| Белок 72 г | |
| Кальций 120 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это легкое жаркое в горшочке сделано из удобных кладовых ингредиентов и овощей. Это доведено до совершенства на плите. Жареная говяжья вырезка идеально подходит для этой еды, но любая жареная говядина, помеченная как «жареная в горшочке», будет хорошо работать, или использовать короткие ребра вместо полного жаркого.
Немного сгущенного супа придает бульону вкус и вкус, а картофель и морковь делают его полноценным блюдом. Добавьте печенье или хрустящие рулетики, если хотите.
Ингредиенты
- Жаркое в горшочке от 3 до 4 фунтов (постный говяжий цыпленок, крупа и т. Д., От 3 до 4 фунтов)
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 банка (10 3/4 унций) сгущенных сливок грибного супа (неразбавленный)
- 1 конверт сухой луковой суповой смеси
- 1-2 стакана воды (или бульон с низким содержанием натрия)
- 6 средних картофелин (очищенные и четвертины)
- 6 морковок (нарезанные на 2-дюймовые кусочки)
- 2 столовые ложки муки (смешивается с 1/4 стакана холодной воды)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большой жаровне или кастрюле обжарить в растительном масле; удалить жаркое и отложить в сторону. Слейте излишки масла.
В той же кастрюле смешайте грибной суп, смесь лукового супа и 1 стакан воды. Нагреть до кипения. Верните жаркое в кастрюлю. Уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить 2 часа, периодически поджаривая.
Добавьте картофель и морковь. Накрыть крышкой и варить еще 40 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте больше воды или запаса, если необходимо.
Выложите мясо и овощи на блюдо и согрейтесь.
Постепенно размешайте смесь муки и воды в жидкости, оставшейся на сковороде, помешивая, пока соус не закипит и не загустеет.
Выложите загущенный соус на тушеное мясо и картофель.
Служите и наслаждайтесь!
Варианты рецептов
- Добавьте немного нарезанной кубиками брюквы вместе с картофелем.
Теги рецепта:
- Картошка
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
