Getty Images // Рита Маас
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 163 | Калории |
| 7g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 12g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 6 до 8 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 163 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7 г | 9% |
| Насыщенный жир 3 г | 17% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 653 мг | 28% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3 г | 11% |
| Белок 12 г | |
| Кальций 160 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот сырный запеченный Ziti не содержит глютена, хотя, несмотря на то, что в настоящее время на рынке представлены макароны без глютена, вы не можете сказать, что они не содержат глютен.
Этот рецепт полностью подходит к грибам, которые обжариваются с луком и пармезаном, затем добавляются в большую миску приготовленных безглютеновых ригатони и измельченной моцареллы. Запеченное с дополнительным сыром на вершине, это блюдо, которое радует публику и готовое накормить, готово выйти из духовки за 25 минут.
Для любителей мяса, не стесняйтесь добавлять вареную итальянскую колбасу в это блюдо для еще более сердечной еды.
Ингредиенты
- Ригатони без глютена 12 унций
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 желтый лук, нарезанный кубиками
- Грибы Cremini на 16 унций, вымытые, стебли удалены, и нарезаны
- 1/4 стакана тертого пармезана (без глютена)
- Банка на 24 унции вашего любимого соуса маринара
- 2 1/2 чашки измельченной с низким содержанием влаги частично обезжиренной моцареллы
- соль и перец по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 375 F и отложите кастрюлю 9x9.
Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке.
Пока макароны готовятся, приготовьте грибы. Нагрейте масло на среднем огне в большой сковороде. Добавить лук и варить до готовности примерно 5 минут. Добавьте грибы и щедро приправьте солью и перцем. Накрыть крышкой и варить, пока грибы не станут мягкими, время от времени помешивая, около 5-7 минут. Снимите крышку и добавьте пармезан. Снять с огня.
Слейте макароны, как только готово. Добавьте макароны в большую миску. Вылейте банку с соусом маринара сверху и добавьте 1 чашку измельченной моцареллы. Хорошо перемешать.
С помощью выдолбленной ложки добавьте грибы в миску с макаронами, сливая лишнюю жидкость, постукивая по выдолбленной ложке, полной грибов, против сковороды.
Перемешать, чтобы смешать и приправить по вкусу с добавлением соли и перца, если необходимо.
Выпекать без крышки 20 минут. Посыпьте оставшийся сыр моцареллой сверху (не стесняйтесь добавлять больше, если вам нравится действительно сырное блюдо). Выпекайте еще пять минут, пока сыр не расплавится.
Вынуть из духовки и остудить в течение пяти минут. Совок запекать зити в миски. Подавать немедленно.
Напоминание: всегда следите за тем, чтобы на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородках и инструментах не было глютена. Всегда читайте этикетки продукта, чтобы убедиться, что продукт не содержит глютена. Производители могут изменять составы продуктов без предварительного уведомления. В случае сомнений не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю для проверки отсутствия в нем глютена.
Теги рецепта:
- моцарелла
- основное блюдо
- американский
- будний вечер
