Рецепт стейка из перца с помидорами

Мартин Джейкобс / Фотодиск / Getty Images

• Итого: 55 минут
• Приготовление: 25 минут
• Повар: 30 минут
• Выход: 6 порций (6 порций)

14 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
323	Калории
16g	Жир
10г	Углеводы
33g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 6 порций (6 порций)
Количество на порцию
Калории	323
% Дневная стоимость*
Всего жира 16 г	21%
Насыщенный жир 5 г	24%
Холестерин 90 мг	30%
Натрий 769 мг	33%
Всего углеводов 10 г	4%
Клетчатка 2 г	9%
Белок 33 г
Кальций 53 мг	4%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот рецепт стейка перца сделан с круглым стейком или бифштексом, и это восхитительно по рису или лапше.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сливочного масла или оливкового масла
• 1 1/2 фунта круглый или боковой стейк (нарезанный на полоски шириной 1/4 дюйма)
• 1 1/2 стакана тонко нарезанного лука
• 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
• 1 банка (14, 5 унций) нарезанных кубиками помидоров
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 1 чайная ложка сахара
• 2 лавровых листа
• 3 больших зеленых перца (посеянных и нарезанных на 1/2 дюйма полоски)
• 1 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
• 2 чайных ложки соевого соуса
• 1/4 стакана холодной воды

Шаги, чтобы сделать это

Разогрейте масло или масло на среднем огне. Обжарьте мясо в 2 или 3 порции, чтобы каждая порция просто покрывала дно сковороды без скученности. Выньте мясо и отложите в сторону.

Уменьшить огонь до среднего; обжарить лук и сельдерей в течение 5 минут.

Верните полоски стейка в сковороду; добавьте помидоры, соль, перец, сахар и лавровый лист. Довести до кипения.

Добавить перец; уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Смешайте кукурузный крахмал, соевый соус и воду в небольшом блюде; размешать в мясную смесь. Готовьте до получения густой и чистой, около 1 минуты.

Теги рецепта:

• Помидор
• основное блюдо
• южный
• семейный ужин

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!