Ель
- Итого: 25 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 56 | Калории |
| 0г | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 56 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 105 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Довольно часто ревень тушен для использования в различных рецептах ревеня или рецептах с использованием ревеня. Вкусная альтернатива - обжарить ревень в духовке с небольшим количеством апельсинового сока и коричневого сахара. Эта обжарка помогает ревеню сохранять свой красивый цвет, он усиливает вкус и сохраняет форму ревеня, а не кашицы. Как только у вас будет жареный ревень, используйте его, как в любом рецепте с тушеным ревенем или заморозкой.
Ингредиенты
- 1 фунт ревеня
- 2 столовые ложки коричневого сахара (мягкий)
- 3 столовые ложки апельсинового сока
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогрейте духовку до 350 F / 175 C / Газ 4.
Разрежьте ревень на кусочки размером 1 дюйм и поместите в жаростойкую посуду. Посыпать сахаром и апельсиновым соком.
Ель
Слегка накройте блюдо фольгой, крышкой или просто подносом для жарения.
Ель
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение примерно 20 минут или до тех пор, пока ревень не будет готов, но не развалится.
Ель
Выньте из духовки и оставьте открытой для охлаждения.
Ель
Используйте все свои любимые рецепты ревеня и наслаждайтесь!
Чаевые
- Ярким признаком свежего ревеня является его яркий цвет. Стебли должны быть твердыми и вертикальными, а листья - бледно-желтого оттенка.
Вот несколько рецептов, чтобы вдохновить вас
Традиционный рецепт крошки из ревеня
Жареная скумбрия с жареным ревенем
Рецепт дурака
Рецепт беспорядка ревеня
Хотите знать, как выбрать ревень?
Ревень - прекрасный овощ, и тонкие стебли раннего ревеня, появляющиеся в магазинах, всегда являются поводом для празднования и времени, чтобы вытащить рецепты ревеня.
Всегда ищите яркий цвет, стебли ревеня должны быть твердыми и в вертикальном положении, но бледно-желтый, они никогда не должны быть черными, это показывает возраст ревеня.
Всегда ешьте свежий ревень, это как все местные продукты, которые лучше всего есть как можно скорее.
Архив фактов ревеня
Ревень (род Rheum) относится к семейству растений Polygonaceae. Вопреки распространенному мнению, ревень - это овощ, а не фрукт, являющийся близким родственником садового щавеля.
Стебли ревеня, хотя и съедобные, но листья токсичны.
Ранней весной ревень не требует пилинга, просто подстригите и вымойте.
Ревень на 95% состоит из воды. Он не содержит жиров, натрия или холестерина.
Ревень содержит хороший источник калия. Свежие, кислые стебли богаты витамином С, клетчаткой и кальцием.
Кальций в ревене в сочетании с щавелевой кислотой затрудняет усвоение организмом.
Теги рецепта:
- ревень
- Десерт
- Британская
- весна
