Дэвид К / Flickr
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 511 | Калории |
| 23g | Жир |
| 46g | Углеводы |
| 28g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 511 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 23 г | 30% |
| Насыщенный жир 11 г | 53% |
| Холестерин 204 мг | 68% |
| Натрий 1069 мг | 46% |
| Всего углеводов 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 3 г | 11% |
| Белок 28г | |
| Кальций 411 мг | 32% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта запеканка - следующая лучшая вещь для настоящих вареников, когда нужно учитывать время. Это постный, многослойный продукт, в котором вместо лапши для вареного теста используется творожная лапша, а вместо сыра фермера - творог. Блюдо собирается очень быстро, особенно если вы используете готовую к употреблению лазанью. Это отличное предложение позднего завтрака / шведского стола, которое можно приготовить заранее.
Ингредиенты
- 1 пакет на 8 унций готовой к употреблению лапши лазаньи (12 лапш)
- 3 средних картофеля (очищенные и нарезанные крупными кусочками или 2 чашки приготовленного картофельного пюре быстрого приготовления)
- 2 чашки творога (маленький творог)
- 1 большое яйцо (взбитое)
- 1/2 чайной ложки луковой соли (разделенной)
- 1 чашка сыра чеддер (тертый)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чашка карамелизированного лука
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- Гарнир: сметана
Шаги, чтобы сделать это
Замочите лапшу в теплой воде на 30 минут, следя за тем, чтобы они не прилипали друг к другу.
Тем временем, в средней кастрюле, варить картофель в подсоленной воде до готовности.
Пока картофель готовится, смешайте творог, яйцо и 1/4 чайной ложки луковой соли и отложите.
Когда картофель станет мягким, разотрите его и добавьте сыр чеддер, 1/4 чайной ложки обычной соли, оставшуюся 1/4 чайную ложку луковой соли и перец, и отложите в сторону.
Разогрейте духовку до 350 градусов. В кастрюлю размером 9 на 13 дюймов, слегка покрытую антипригарным распылением, поместите 3 высушенных макароны горизонтально.
Выложите творог на первый слой лапши. Сложить еще 3 лапши.
Равномерно распределить пюре на второй слой лапши. Накрыть еще 3 лапшой.
Распределить 1/2 чашки карамелизованного лука равномерно по третьему слою лапши. Накрыть оставшейся 3 лапшой. Смешайте оставшиеся 1/2 чашки лука с панировочными сухарями и распределите поверх последнего слоя лапши.
Накройте кастрюлю фольгой и положите на противень, чтобы уловить капли. Выпекать в течение 30 минут или пока блюдо не станет пузырьковым. Раскройте и испеките еще 5 минут. Дайте постоять 10 минут, прежде чем разрезать на квадраты, как для лазаньи. Подавать со сметаной и рубленым укропом, по желанию.
Сделать впереди: подготовить рецепт, как указано. Не печь. Накрыть полиэтиленовой пленкой, затем фольгой. Охладите до 24 часов или заморозьте до 2 месяцев. Когда будете готовы к выпечке, удалите пластиковую пленку и замените фольгу. Выпекать охлажденную запеканку около 40 минут и замороженную запеканку около 1 1/2 часа.
Теги рецепта:
- чеддер
- ужин
- восточноевропейский
- все, что имеется на обед
