Билл Бох / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: подают 4-6
Sunchokes, также называемые топинамбурами, при приготовлении на гриле абсолютно восхитительны, и довольно хорошо улавливают обугленные гриль-грины. Независимо от того, готовите ли вы гриль для вегетарианцев, веганов или нет, жареные на солнце солярии станут приятным дополнением к вашему меню для барбекю.
Ингредиенты
- 2 фунта загара (нарезанные ломтиками 1/2 дюйма)
- 1/4 стакана оливкового масла (или подсолнечного масла, для чистки)
- Соль (или по вкусу)
- Перец (или по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смажьте кусочки подсолнечника хорошо с оливковым маслом с обеих сторон.
Посыпать небольшим количеством соли и перца по вкусу и положить прямо на хорошо смазанный маслом горячий гриль.
Гриль в течение 6 - 8 минут, поворачивая по мере необходимости, пока солнечные дыры не станут мягкими и хорошо помечены грилем.
Приправить солью и перцем по вкусу и подавать горячим.
Наслаждайтесь жареными на солнце жареными закусками!
Теги рецепта:
- Артишок
- Гарнир
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
