Inti St. Clair / Выбор фотографа РФ / Getty Images
- Итого: 2 часа 30 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 2 часа
- Выход: один хлеб (10 ломтиков)
Несмотря на то, что этот хлеб готовится в течение двух часов, это все руки прочь. Как только вы смешаете ингредиенты, вы просто кладете их в кастрюлю и позволяете ей делать всю работу. Этот восхитительный рецепт идеален, если у вас нет доступа к духовке, она слишком горячая или вам просто интересно приготовить банановый хлеб в своей посуде.
Не стесняйтесь опускать жареные орехи пекан. Если вы предпочитаете другой орех, например грецкие орехи или миндаль, используйте их. Поджаренные орехи всегда добавляют приятный хруст, а поджаривание выделяет ароматные масла в орехах. Другой вариант - добавить шоколадные чипсы. Мини шоколадные чипсы являются особенно вкусным дополнением, поскольку они не подавляют банановый аромат. Если вы добавляете шоколадные чипсы, добавьте их в равном соотношении к орехам и тщательно перемешайте в тесто.
Охлажденный банановый хлеб можно хранить на столешнице в течение нескольких дней. Во избежание застаивания режущего конца его можно хранить на стороне среза пластины, обращенной к пластине. Хотя это может показаться немного забавным, это, безусловно, работает, чтобы предотвратить образование несвежих краев.
Ингредиенты
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 пекана чашки (расколотые, слегка поджаренные)
- 1/2 стакана масла (размягченного)
- 1 чашка сахара
- 2 яйца
- 4 маленьких банана (спелые и пюре)
- 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки молока
- 1 чайная ложка ванили
Шаги, чтобы сделать это
Включите мультиварку на максимум. Смазать и муку вставить.
Смешайте муку, пищевую соду и соль в средней миске. Добавить орехи и отложить в сторону.
В другой миске сливочное масло с сахаром. Добавить яйца по одному. Добавьте молоко и ваниль. Смешайте полностью.
Размешайте в бананах, пока хорошо не смешано.
Постепенно добавить смесь муки к влажной смеси. Движение пока только не объединено.
Поместите вставку в кастрюлю. Аккуратно добавьте жидкое тесто и наденьте крышку.
Выпекать на высокой температуре от 2 до 3 часов или до готовности. Не проверяйте хлеб до тех пор, пока он не приготовится как минимум 2 часа. Вы узнаете, когда это будет сделано, когда вставленная зубочистка выйдет из хлеба в чистоте.
По окончании времени приготовления вы можете вынуть вкладыш и охладить его на решетке. После охлаждения осторожно выньте банановый хлеб из мультиварки. Если ваша вставка была хорошо смазана, она должна выскочить прямо. Если нет, используйте нож для масла, чтобы аккуратно ослабить края, а затем осторожно вырвать его (не ломая хлеб).
Быстрые рецепты хлеба и советы
Теги рецепта:
- Банан
- завтрак
- американский
- обратно в школу
