Ель / Юлия Хартбек
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: от 10 до 12 порций
Пасхальный пирог из ягненка (по- польски agnuszek или baranek wielkanocny ) - это традиционный восточно-европейский десерт.
В 1950-х годах тенденция к экономным поварам, уставшим от непомерных цен на хлебобулочные изделия, заключалась в том, чтобы купить чугунную форму для баранины, чтобы сделать ее самостоятельно. Эти формы считаются семейными сокровищами, которые передаются во время Пасхи и на протяжении многих лет.
Пирог фунта - лучший кандидат на форму из-за его близкой крошки. Изготовленные по царапинам или купленные смеси тортов фунта оба работают отлично. Дополнительное жидкое тесто может использоваться, чтобы сделать маленький пирог для корзины swieconka .
Ингредиенты
- 1 (16 унций) смесь торта коробки фунта
- 1 1/2 чашки сливочного сыра глазурь
- 2 горсти кокосовых орехов (подслащенные и хлопья, измельченные или высушенные)
- От 2 до 3 капель зеленого пищевого красителя
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Юлия Хартбек
Разогрейте духовку до 375 F.
Используя кондитерскую кисть, покройте внутреннюю поверхность обеих половинок закаленной формы для торта ягненка твердым растительным укорочением, убедившись, что вы попали во все щели.
Ель / Юлия Хартбек
Положите половинки на противень открытой стороной вверх и прогрейте 20 минут.
Ель / Юлия Хартбек
Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Слейте лишнее сокращение. Уменьшить огонь до 350 F.
Ель / Юлия Хартбек
Приготовьте смесь для пирога в соответствии с инструкциями на упаковке.
Ель / Юлия Хартбек
Поместите переднюю половину формы на противень и заполните жидким тестом к губе, на 1/4 дюйма от вершины.
Ель / Юлия Хартбек
Погрузите зубочистку в тесто в каждом ухе, чтобы укрепить их.
Ель / Юлия Хартбек
Поместите заднюю половину формы сверху передней части.
Ель / Юлия Хартбек
Поставьте в духовку и запекайте около 1 часа или пока чистый шампур, вставленный в вентиляционные отверстия ягненка, не выйдет чистым.
Ель / Юлия Хартбек
Вынуть из духовки и поставить на охлаждающую подставку на 15 минут.
Ель / Юлия Хартбек
Осторожно снимите заднюю часть формы, вставив нож между краями формы, если они слиплись. Разрешить охлаждение в течение дополнительных 5 минут.
Ель / Юлия Хартбек
Поместите другую стойку на пирог с бараниной, аккуратно переверните ее и снимите переднюю часть формы. Дайте бараньему пирогу остыть, полностью лежа на спине.
Ель / Юлия Хартбек
Поместите глазурь сливочного сыра на продолговатую тарелку и положите ягненка сверху, чтобы закрепить его.
Ель / Юлия Хартбек
Заморозьте все стороны ягненка, закручивая его, чтобы представить шерсть ягненка.
Ель / Юлия Хартбек
Оберните узкую красную ленту вокруг шеи ягненка. Используйте изюм для глаз и носа, разрезая их пополам при необходимости, чтобы сделать их более пропорциональными.
Ель / Юлия Хартбек
Поместите кокосовый орех и зеленый пищевой краситель в молнию сверху и встряхните его, чтобы окрасить кокос. Поместите зеленую «траву» вокруг ягненка.
Ель / Юлия Хартбек
Служите к Пасхе и наслаждайтесь!
Ель / Юлия Хартбек
Теги рецепта:
- торт
- Десерт
- восточноевропейский
- Пасхальный
