Диана Рэттрей
- Итого: 75 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 60 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 280 | Калории |
| 9g | Жир |
| 45g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 280 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 12% |
| Насыщенный жир 4 г | 19% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 520 мг | 23% |
| Всего углеводов 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 160 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Овес и финики придают этому влажному быстрому хлебу невероятный вкус и текстуру, и его смешивание и выпечка занимает очень мало времени.
Хотя финиковый хлеб не требует орехов, не стесняйтесь добавлять нарезанные орехи пекан или грецкие орехи, если хотите. Нарежьте целые финики или используйте быстрый и удобный пакет предварительно нарезанных фиников.
Ингредиенты
- 2 1/2 чашки универсальной муки
- 2 1/2 разрыхлителя чайных ложек
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки быстро свернутого овса
- 1 пакет (8 унций) финики (рубленые)
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 1/4 стакана молока
- 3 столовые ложки топленого масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги, чтобы сделать это
Смажьте жиром форму для выпечки хлеба размером 9 на 5 на 3 дюйма.
Разогрейте духовку до 350 F.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске; добавить сахар. Размешайте или взбейте, чтобы тщательно перемешать.
Добавьте овес и финики в сухую смесь и перемешайте, чтобы смешать.
В отдельной маленькой миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте растопленное масло и ваниль. Добавьте влажную смесь к смеси муки и размешайте до равномерного увлажнения.
Вылейте смесь в готовую форму для выпечки хлеба.
Немедленно положите хлеб быстрого приготовления в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 55-65 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой, когда вставлена в центр.
Дайте булочке остыть на подставке в течение 10 минут, прежде чем вытащить ее из сковороды.
Как только булочка остынет, заверните и храните на ночь для лучшего вкуса.
Нарежьте финиковый хлеб и подавайте со сливочным маслом, сливочным сыром или ароматной пастой.
Диана Рэттрей
подсказки
- Быстрый хлеб прекрасно замерзает. Подумайте о приготовлении двух хлебов. Наслаждайтесь одним сейчас и заморозьте второй хлеб. Дважды оберните быстрый хлеб и храните его в морозильной камере до 6 месяцев. Или заморозить отдельные кусочки. Быстрый хлеб превращается в вкусную закуску или утренний хлеб. Из-за быстрого поднятия теста, смазывайте сковороды и разогревайте духовку, чтобы выпекать ее сразу после превращения теста в сковороду.
Теги рецепта:
- хлеб
- американский
- зима
- хлеб
