Армстронг Студиос / Getty Images
- Итого: 7 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 6-8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 338 | Калории |
| 17g | Жир |
| 33g | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6-8. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 338 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 8 г | 41% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 534 мг | 23% |
| Всего углеводов 33 г | 12% |
| Клетчатка 2 г | 9% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 40 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сытный и богатый, этот рецепт супа из лосося - фантастический способ использовать остатки приготовленного лосося или консервированного лосося. Так как это сделано в мультиварке, эта похлебка идеально подходит для ночей, когда дети занимаются спортом после школы.
Эта похлебка сама по себе является едой. Просто добавьте зеленый салат и немного хрустящего итальянского или французского хлеба, и все готово.
Ингредиенты
- 8 унций красный картофель, нарезанный кубиками на 1/2 дюйма
- 8 унций замороженная кукуруза
- 15 унций можно кукурузное пюре
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 1 средний красный болгарский перец, посеянный и нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, посеянный и нарезанный кубиками
- 2 стакана овощного бульона или бульона из морепродуктов
- 1 чайная ложка. морепродукты, такие как Old Bay
- 2 5 унций. банки с лососем, осушенные (или 1 стакан приготовленного лосося, с хлопьями)
- 1 чашка сливок или пополам
- Дополнительно: от 3 до 5 черточек острого соуса
- От 4 до 6 ломтиков бекона, приготовленных, для гарнира
Шаги, чтобы сделать это
Добавьте в медленную плиту картофель, кукурузу, сливочную кукурузу, лук, красный перец, перец халапеньо, овощной бульон и приправу из морепродуктов. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 7-8 часов или в течение 3-4 часов.
Примерно за 15 минут до подачи разлейте половину смеси в блендер. С кухонным полотенцем сверху блендера (чтобы избежать ожогов паром), пюре суп до загустения. Вернитесь к мультиварке. Добавьте лосось и сливки или пополам и острый соус, если используете.
Перемешать и варить еще 15-30 минут. Попробуйте, и добавьте больше приправ морепродуктов при необходимости. Примечание: медленное приготовление приглушает вкус продуктов. Вполне вероятно, вам придется приправить этот суп перед подачей на стол.
Разложите суп по тарелкам, сверху положите крошку с беконом.
Соблюдайте осторожность при смешивании горячих ингредиентов
Пар быстро расширяется в блендере и может вызвать разбрызгивание ингредиентов повсюду или вызвать ожоги. Чтобы предотвратить это, наполните блендер только на одну треть вверх, вытяните верхнюю крышку и накройте сложенным кухонным полотенцем, смешивая.
Теги рецепта:
- Картошка
- американский
- обратно в школу
- суп
