Ель / Анастасия Третьяк
- Итого: 6 часов 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 6 часов
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 214 | Калории |
| 2g | Жир |
| 43g | Углеводы |
| 11g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 214 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 607 мг | 26% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 11 г | 38% |
| Белок 11 г | |
| Кальций 167 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Минестроне возник в Италии, а густые овощи часто готовят из макарон и риса. Другие традиционные ингредиенты включают лук, фасоль, морковь, сельдерей и лук. На самом деле не существует определенного рецепта, так как он традиционно готовится из любых овощей в сезон. Самая ранняя итерация супа минестроне фактически восходит к расширению латинских племен в то, что стало Римской республикой, а затем и Римской империей, когда местная диета была вегетарианской по необходимости.
Суп Минестроне довольно полезен и содержит мало жира. Этот вегетарианский рецепт супа минестроне не содержит масла, поэтому он практически не содержит жиров и содержит мало калорий. Вы также можете добавить дополнительные овощи, такие как сладкая кукуруза (любимая!), Зеленый горошек или даже некоторые предварительно пропитанные или консервированные бобы.
Смотрите также: Больше рецептов вегетарианского супа
Больше вегетарианских рецептов
Ингредиенты
- 4 стакана овощного бульона
- 4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1 ст. Л. рубленый свежий базилик
- 1/2 ч. Л. орегано
- 3 моркови, нарезанные
- 3 стебля сельдерея, нарезанные
- 1/2 лука, нарезанный
- 2 кабачка, нарезанные
- 2 желтых тыквы
- 1 стакан зеленой фасоли, нарезанный
- 3 зубчика чеснока, рубленый
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- Макароны по 1 1/2 стакана
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Анастасия Третьяк
Смешайте все ингредиенты, кроме макарон в кастрюле. Готовить на медленном огне 6-8 часов.
Ель / Анастасия Третьяк
Добавьте макароны и варите на высокой температуре 20-30 минут, или пока макароны не готовятся.
Ель / Анастасия Третьяк
Удалите лавровый лист перед подачей на стол.
Ель / Анастасия Третьяк
Пищевые данные (из Калорийности):
Калорий на порцию: 168, калорий из жира: 16, общего жира: 1, 8 г, 3% суточной нормы
Холестерин: 0 мг, натрий: 558 мг, общие углеводы: 30, 5 г, пищевые волокна: 5, 2 г, белок: 9, 3 г
Витамин А: 128%, Витамин С: 69%, Кальций: 7%, Железо: 12%.
Более Легкие Вегетарианские Рецепты Горшка Кувшина:
Вегетарианский кувшин с чили
Гороховый суп
Индийское овощное карри
Чечевичный суп
Быстрый Крок Пот Apple Cobbler
Сладкий ананас запеченная фасоль
Простая кастрюля с зеленым бобом
Кастрюля со шпинатом
Теги рецепта:
- зеленая фасоль
- Гарнир
- итальянский
- обратно в школу
