Евгений Мымрин / Getty Images
- Итого: 4 часа 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: 1 горшок (5 порций)
Вся семья будет счастлива с этим вкусным блюдом из стейка. Стейк медленно готовится со смесью двух видов сгущенного супа и сухой луковой суповой смеси, что делает его простым в приготовлении блюдом. Это идеальное блюдо для холодного осеннего или зимнего вечера. Просто бросьте все вместе в кастрюлю, нажмите кнопку запуска и продолжайте свой день. Выполните поручения, поработайте, поиграйте с детьми или просто отдохните и расслабьтесь.
Рецепт призывает к круглому стейку или лондонской сковороде, которые представляют собой постные кусочки с хорошим вкусом. Другой хороший выбор для этого рецепта - стейк с 7 косточками или стейк с курицей. Это более жирный срез, но в мультиварке он становится очень нежным. Если вы ищете стейк, который тает во рту, выберите стейк с курицей и добавьте час или два ко времени приготовления.
Вы можете сделать стейк и соус полной едой, добавив немного овощей, чтобы приготовить вместе с говядиной. Добавьте чашку или две моркови и нарезанный сельдерей в кастрюлю или добавьте несколько картофелин, порезанных на 2-дюймовые кусочки. Вместо томатного супа добавьте дополнительную банку сливок из грибного супа или супа из золотых грибов.
Подавать нарезанный стейк с соусом к отварному или пюре, лапше или рису. Добавьте приготовленную на пару зеленую фасоль, брокколи или любимые овощи вашей семьи для полноценного семейного ужина.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки универсальной муки
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки сладкой паприки
- 1 1/2 фунта лондонского бройлера или круглого стейка
- 1 (6 унций) банка грибов (осушенная)
- 1 (10 3/4 унция) банка сливок грибного супа
- 1 (10 3/4 унции) томатный суп
- 1 (унция) пакетная луковая смесь супа (сухой, такой как Секреты Рецепта Липтона)
Шаги, чтобы сделать это
В маленькой миске смешайте муку, молотый черный перец и паприку; натрите стейк со всех сторон смесью. Поместите стейк в кастрюлю.
В миске смешайте высушенные грибы, сливки грибного супа, томатный суп и луковый суп; хорошо перемешайте и вылейте смесь на мясо.
Накройте кастрюлю и готовьте на медленном огне около 6-7 часов, или готовьте на высоком огне около 3 1/2 часов.
Тонко нарезать стейк для подачи на стол.
подсказки
- Хотя рецепт не требует этого, обжаривание говядины может значительно улучшить вкус, цвет и текстуру блюда. Если у вас есть время, приправьте говядину, а затем обжарьте ее в сковороде на среднем огне в 1 1/2 столовой ложке растительного масла. Если соус станет водянистым, процедите жидкости и доведите их до кипения в кастрюле на плита. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока жидкости не уменьшатся и ароматизаторы не будут сконцентрированы.
Теги рецепта:
- Гриб
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
