Eising / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 6 часов 20 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 6 часов
- Выход: 6 порций
Попробуйте этот легкий и вкусный сытный рецепт курицы с беконом в мультиварке и яблок, которые готовятся весь день в вашей мультиварке. Сочетание текстур и ароматов действительно замечательно. Большинство рецептов для курицы и яблок не используют бекон, но это бекон, который ставит этот рецепт сверху.
Все, что вам нужно подавать по этому рецепту, - это простой зеленый салат, заправленный кремовой заправкой для салата ранчо, и, возможно, немного чесночного хлеба или хлебных палочек.
Ингредиенты
- 6 ломтиков бекона
- 2 столовые ложки масла
- 1 лук (нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1 стакан яблочного сока
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 чайная ложка сушеных листьев майорана
- 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- 1/8 чайной ложки перца
- 6 бескостных куриных грудок без кожи
- 3 яблока бабушки Смит (с сердцевиной и густой нарезкой)
- 1/3 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
Шаги, чтобы сделать это
Готовьте бекон до хрустящей корочки в большой сковороде; удалить бекон, чтобы высушить на бумажных полотенцах; раскрошить и отложить в холодильник.
Удалить все, кроме 1 столовой ложки жира бекона из сковороды.
Добавьте масло в сковороду и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; Обжарить и помешивать до готовности, около 5 минут.
В небольшой миске смешайте яблочный сок, яблочный уксус, майоран, тимьян, соль и перец и добавьте в луковую смесь. Поместите в 4-квартовую мультиварку.
Вершина с куриными грудками. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 5-6 часов или пока курица почти не приготовится.
Добавить яблоки и варить на 40–50 минут дольше на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими и курица не будет полностью приготовлена до 165 F.
Смешайте бульон и кукурузный крахмал в небольшой миске и добавьте жидкость в кастрюлю с беконом. Накройте мультиварку и готовьте на сильном огне, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не станет густым, примерно на 10-15 минут.
Подавать с горячим вареным коричневым рисом.
Совет: если у вас есть новый горячий горшок, проверьте курицу через 4 часа на низком уровне. Если соус не становится достаточно густым, просто добавьте больше кукурузного крахмала, смешанного с куриным бульоном или яблочным соком.
Теги рецепта:
- бекон
- ужин
- американский
- падение
