Ель Едит / Виктория Стоева
- Итого: 23 минуты
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 13 минут
- Выход: служит 8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 132 | Калории |
| 7g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: подают 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 132 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 7 г | 9% |
| Насыщенный жир 4 г | 19% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 303 мг | 13% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 169 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ищете белый соус, который вы можете использовать, чтобы попробовать свои силы в изысканной белой пицце? Вот базовый белый соус для пиццы, приготовленный из простых ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете на своей кухне дома: масло, мука, молоко, чесночный порошок, итальянские приправы и много свежего тертого сыра пармезан.
Используйте этот белый сливочный соус для пиццы или пасты. Это насыщенный, тяжелый и вкусный сливочный соус, поэтому для получения отличного аромата требуется совсем немного. Чесночный порошок, итальянские приправы, соль и перец практически не нужны со всем этим молоком, маслом и пармезаном! Используйте его для создания идеальной вегетарианской пиццы! Вегетарианская пицца, приготовленная дома, не обязательно должна быть полна жира и жира, если вы держите сыр на минимальном уровне, и это делает удивительно простой и легкий вегетарианский ужин для приготовления дома.
Этот рецепт делает щедрое количество; белого соуса более чем достаточно для одной большой пиццы.
Ищете более креативные способы насладиться домашней вегетарианской пиццей? Вот некоторые идеи вегетарианской пиццы, в том числе пицца песто, рогалики для детей, пицца с баклажанами на гриле, пицца с яблоком и тыквой, пицца с козьим сыром и многое, многое другое. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 1 столовая ложка масла
- 3 столовые ложки муки
- 1 1/4 стакана молока
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 чайная ложка итальянской приправы (или смесь базилика и орегано)
- Черта морской соли (или кошерная соль)
- Чеснок свежемолотый черный перец (по вкусу)
- 1/3 стакана свежего сыра пармезан (тертого)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Едит / Виктория Стоева
Сначала растопите масло в средней кастрюле на медленном огне (используя достаточно тепла, чтобы масло растопилось), а затем добавьте муку, помешивая, пока она не станет густой и пастообразной. Для этого лучше использовать вилку. По сути, у вас получится пастообразный белый комок.
Ель Едит / Виктория Стоева
Увеличьте огонь до среднего и затем медленно добавляйте молоко, взбивая его все вместе и постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Ель Едит / Виктория Стоева
Добавьте чесночный порошок, итальянскую приправу (или смесь базилика и орегано), соль и перец (морская соль или кошерная соль и свежемолотый черный перец почти всегда лучше всего и настоятельно рекомендуется), и дайте соусу вариться 3 часа. до 4 минут, или пока он не загустеет.
Ель Едит / Виктория Стоева
Добавьте свежий тертый сыр Пармезан, пока сыр не растает и не станет хорошо впитываться.
Ель Едит / Виктория Стоева
Используйте на пиццу или пасту и наслаждайтесь!
Ель Едит / Виктория Стоева
Чаевые
- Ваш белый соус будет сгущаться дальше, так как он остывает, поэтому добавьте немного больше молока, если это необходимо, и, наоборот, не беспокойтесь, если он кажется слишком жидким, пока вы находитесь на плите на жаре.
Теги рецепта:
- пицца
- ужин
- американский
- обратно в школу
