Ель
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 448 | Калории |
| 14g | Жир |
| 35g | Углеводы |
| 43g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 448 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 7 г | 35% |
| Холестерин 123 мг | 41% |
| Натрий 990 мг | 43% |
| Всего углеводов 35 г | 13% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 43 г | |
| Кальций 226 мг | 17% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это лучший рецепт супа из рыбы с пикшой или треской, приправами, маслом, картофелем и морковью, а также луком и другими вкусными ингредиентами.
Хотя в этом конкретном рецепте используется пикша, суп может быть приготовлен из минтая, трески или аналогичной белой рыбы. Вы также можете обжарить лук в беконе вместо масла, а затем украсить измельченным беконом для забавного и вкусного запекания!
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта пикши (или филе трески, свежее или замороженное)
- 1 стакан куриного бульона
- 1/2 чайной ложки соли
- Даш молотый черный перец
- 1/4 чайной ложки сладкой паприки
- 1 1/2 чашки картофеля (очищенный и нарезанный кубиками примерно на 1/2 дюйма)
- 3/4 чашки моркови (нарезанные кубиками)
- 1 маленькая луковица (мелко нарезанная)
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 2 стакана молока
- Гарнир: петрушка или свежий зеленый лук (рубленый)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Нарезать рыбное филе на мелкие кусочки; отложить в сторону.
Ель
В большой кастрюле или жаровне, смешайте куриный бульон, приправы, картофель и морковь. Готовьте под крышкой около 8 минут, пока овощи не станут мягкими.
Ель
Добавьте рыбу и готовьте еще 8 минут.
Ель
Тем временем обжарьте лук в масле до готовности в средней кастрюле.
Ель
Размешайте в муке, пока хорошо не смешано.
Ель
Затем постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая.
Ель
Продолжайте помешивать и варить, пока не загустеет.
Ель
Добавьте смесь сгущенного молока к приготовленным овощам и рыбе; продолжайте готовить в течение 5-10 минут, часто помешивая.
Ель
Украсьте суп из рыбы свежей рубленой петрушкой или луком.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Картошка
- похлебка из рыбы
- основное блюдо
- американский
