Ель / Диана Раттрей
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 4 порции
Эти вкусные сливки с яйцом очень вкусны на тосте или подаются вместе с основным рыбным блюдом или лососевыми крокетами. Горох был бы хорош по сравнению с жареными английскими кексами или печеньем.
Это вкусный способ использовать оставшиеся вкрутую яйца.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- Дополнительно: черта молотая горчица
- 1 чашка светло-кремового или цельного молока
- 3 яйца вкрутую (нарезанные)
- 2 стакана свежего или замороженного зеленого горошка (приготовленного)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Растопить сливочное масло в маленькой тяжелой кастрюле.
Добавьте муку, соль, перец и молотую горчицу, если используете. Готовьте, постоянно помешивая, 2 минуты.
Постепенно добавьте сливки или молоко. Движение до однородного состояния. Варить, пока не загустеет, постоянно помешивая.
Добавьте нарезанные яйца и горох и прогрейте.
Теги рецепта:
- Овощная сторона
- горох и яйца
- Гарнир
- южный
