Лаури Паттерсон / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 4 сытных бутерброда (4 порции)
Этот сэндвич является вариацией классического таяния тунца (который сам по себе является вариацией классического сэндвича с сыром на гриле). Этот сэндвич немного более высококлассный, так как вместо тунца используется креветка и крабовое мясо, и украшен глазками из зеленой оливки «Чтобы сделать это немного веселее, а также.
Ингредиенты
- 8 толстых ломтиков хлеба (см. Совет ниже)
- 3 столовые ложки сливочного масла (размягченного)
- Гарнир: паприка
- 1 рецепт салата с крабами и креветками
- От 6 до 8 унций чеддера (мягкий или средний, измельченный)
- Гарнир: фаршированные испанские оливки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Обильно смазать ломтики хлеба с одной стороны и слегка посыпать паприкой.
Поместите 4 части масла стороной вниз в большую сковороду или сковородку. Распределите половину сыра равномерно по 4 ломтикам.
Залить хлеб салатом из морепродуктов и оставшимся сыром. Положите оставшиеся кусочки хлеба маслом сверху.
Когда нижняя сторона золотистая и хрустящая, осторожно переворачивайте бутерброды (используйте подручник снизу и гибкий шпатель сверху, чтобы облегчить поворот.) Готовьте другую сторону до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Разрежьте бутерброды пополам и украсьте оливками на «ножках» зубочистки, установленных под углом для этого поразительно крабистого вида.
Чаевые
- Для этого хорош большой магазин купленного итальянского хлеба. Вам нужен хлеб с умеренной корочкой и довольно мягкой крошкой. Крестьянский хлеб с грубой текстурой или густая закваска могут быть слишком твердыми, чтобы их не перекусить, не испортив начинку.
Теги рецепта:
- сандвич
- обед
- южный
- душ
