Брайан Макдональд / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 301 | Калории |
| 2g | Жир |
| 60г | Углеводы |
| 12g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 301 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрия 71 мг | 3% |
| Всего углеводов 60 г | 22% |
| Клетчатка 7 г | 25% |
| Белок 12 г | |
| Кальций 49 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Кускус можно приготовить всего за 5 минут. Просто следуйте инструкциям на упаковке, чтобы получить надежный, пушистый кускус каждый раз. Как правило, 1/3 чашки сухого кускуса даст одну чашку приготовленного кускуса. Мы рекомендуем использовать кускус из цельной пшеницы, чтобы увеличить потребление клетчатки. подавать с жареной курицей или лососем.
Ингредиенты
- 2 чашки приготовленного цельнозернового кускуса
- 1 стакан огурца (нарезанный)
- 1 стакан помидоров (нарезанный)
- 1/2 стакана красного лука (нарезанного)
- 1 чашка консервированных бобов гарбанзо (осушенных)
- 1/3 стакана свежей мяты (нарезанной)
- Сок двух больших лимонов
- 2 столовые ложки оливкового масла
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте кус-кус, огурец, помидоры, лук, фасоль гарбанзо и мяту в большой миске.
Взбейте вместе лимонный сок и оливковое масло.
Залейте салат кускусом и хорошо перемешайте.
Накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее 2 часов.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Нут
- салат кускус
- поздний завтрак
- американский
