Рецепт тушеной говядины по-деревенски

Брайан Литарт / Getty Images

• Итого: 2 часа 35 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 2 часа 20 минут
• Выход: 6 чаш (6 порций)

6 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
465	Калории
22g	Жир
19g	Углеводы
46g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 6 Чаш (6 порций)
Количество на порцию
Калории	465
% Дневная стоимость*
Всего жира 22 г	28%
Насыщенный жир 7 г	33%
Холестерин 135 мг	45%
Натрий 1042 мг	45%
Всего углеводов 19 г	7%
Клетчатка 2 г	8%
Белок 46г
Кальций 60 мг	5%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Это тушеное мясо из говядины легко готовится и имеет много вкусов. Подавайте рагу с хрустящими булочками или печеньем для отличного ежедневного приема пищи.

Ингредиенты

• От 2 до 3 столовых ложек растительного масла
• 2 фунта постной тушеной говядины (нарезать на 1-дюймовые кубики)
• 2 чайные ложки соли
• 1 лавровый лист
• 1/4 чайной ложки сухих листьев
• тимьян (измельченный)
• 1 банка (10 1/2 унций) сгущенного говяжьего бульона (концентрированный при использовании домашнего приготовления)
• 3 1/4 стакана воды (разделенные)
• 4 средних моркови (нарезанные)
• 2 средних картофеля (в кубиках)
• 12 маленьких белых луковиц
• 1/4 стакана кукурузного крахмала

Шаги, чтобы сделать это

В большой сковороде или сотейнике разогрейте масло на среднем огне. Добавить говядину; обжарить мясо хорошо со всех сторон.

Добавьте соль, лавровый лист и тимьян, а также сгущенный говяжий бульон и 3 стакана воды.

Накройте и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите в течение 1 1/2 часа. Добавьте морковь, картофель и лук; варить еще около 30 минут или пока овощи не станут мягкими.

Смешайте кукурузный крахмал и оставшуюся 1/4 чашки воды в небольшой миске или чашке; перемешайте до однородного состояния.

Размешайте смесь кукурузного крахмала в рагу. Довести до кипения, непрерывно помешивая. Варить 1 минуту.

Теги рецепта:

• Картошка
• основное блюдо
• американский
• падение

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!