Ель
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 85 | Калории |
| 5g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 85 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3 г | 13% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 119 мг | 5% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта начинка (или крошка, как ее иногда называют) действительно украсит ваши домашние кексы, пироги, кофейные пирожные и быстрый хлеб. В кухонном комбайне это займет всего несколько секунд, или вы можете просто смешать его в миске с помощью вилки. Перед выпечкой посыпьте его маффинами или пирогом, чтобы получить традиционную, сладкую, хрустящую, рассыпчатую начинку.
Чтобы всегда иметь под рукой, вы можете смешать все ингредиенты, кроме сливочного масла, и хранить в кладовой. Затем, когда придет время, просто налейте в кухонный комбайн, добавьте масло и перемешайте до образования крошек.
Ингредиенты
- 1/2 чашки универсальной муки
- 1/4 стакана коричневого сахара (в упаковке)
- 4 столовых ложки (1/2 палки) несоленого масла
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и пульсируйте до рассыпчатости.
Ель
Кроме того, вы можете смешать ингредиенты в миске с помощью вилки. Не используйте свои пальцы, так как тепло ваших пальцев смягчит масло и приведет к тому, что текстура крошки станет мучной.
Посыпать сверху сверху кексы, пироги или кофейный торт перед выпечкой.
Ель
Выпекать кексы, пироги или кофейный торт.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Этого рецепта достаточно для приготовления одной порции кексов; чтобы сделать достаточно, чтобы покрыть 9-дюймовый пирог, просто удвойте рецепт. И когда дело доходит до коричневого сахара, важно, чтобы вы измерили его «упакованным». Это означает, что коричневый сахар плотно помещается в мерный стаканчик - после того, как вы его ложите, вам нужно надавить на него и добавлять еще, пока сахар не достигнет верха чашки. Причина, по которой это необходимо, заключается в том, что липкие гранулы коричневого сахара образуют воздушные карманы и упаковки, которые помогают удалить воздух, чтобы вы получили правильные измерения.
Варианты рецептов
- Эта начинка восхитительна как есть, но не стесняйтесь улучшать рецепт, добавляя другие компоненты. Вы можете добавить немного овса или мелко нарезанные орехи (грецкие орехи, орехи пекан и лесные орехи хороши). Вы можете даже раскрошить печенье - шоколад, ваниль, имбирь, амаретто - и добавить их. Просто убедитесь, что вы смешиваете ингредиенты в том же соотношении, что и в рецепте, и смешиваете их должным образом с маслом и коричневым сахаром. Для безглютеновой вариации не стесняйтесь заменить рисовую муку или любую другую из ваших любимых безглютеновых мучных альтернатив, Для веганской альтернативы, замените немолочным маргарином масло.
Рецепты с использованием корицы Streusel Topping
Хотя мы можем автоматически подумать о том, чтобы долить кофейный торт и кексы с корицей, есть много интересных десертов, которые выигрывают от этой сладкой и рассыпчатой посыпки. Для прекрасного осеннего удовольствия, попробуйте тыквенные батончики, простой рецепт, показывающий типичную осеннюю тыкву, или яблочный пирог со сметаной, чтобы попробовать традиционное. Летом, когда черника находится в сезон, черничный пирог с закусками, покрытый начинкой из стрейзеля, станет фаворитом семьи. Или попробуйте что-нибудь свежее с тропическим вкусом, например, персиковый пирог с манго, увенчанный смесью корицы и коричневого сахара.
Теги рецепта:
- Streusel
- топинг из крошки
- Десерт
- Немецкий
