Рецепт шоколадно-тыквенного пирога

Диана Рэттрей

Итого: 75 минут
Приготовление: 15 минут
Повар: 60 минут
Выход: от 12 до 16 порций

9 оценок Добавить комментарий


Пищевые рекомендации (на порцию)
368	Калории
16g	Жир
53g	Углеводы
4g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×


Пищевая ценность
Количество порций: от 12 до 16.
Количество на порцию
Калории	368
% Дневная стоимость*
Всего жира 16 г	21%
Насыщенный жир 9 г	46%
Холестерин 91 мг	30%
Натрий 330 мг	14%
Всего углеводов 53 г	19%
Клетчатка 2 г	9%
Белок 4 г
Кальций 114 мг	9%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Какао и корица соединяются с тыквой, чтобы сделать влажный и богатый шоколадный тыквенный пирог.

Для вечеринки в честь Хэллоуина или осеннего события, глазируйте этот вкусный шоколадный тыквенный пирог с апельсиновой глазурью. Или просто посыпьте пирог сахарной пудрой.

Я испекла этот торт в форме для выпечки Bundt, но сковорода для тубы с 1 куском подойдет.

Ингредиенты

2 3/4 стакана универсальной муки
1 чашка несладкого какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
3 чайные ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
8 унций (2 палочки) несоленого масла
1 1/2 чашки упакованного светло-коричневого сахара
1 чашка сахарного песка
5 больших яиц
1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 стакана сметаны
1 банка (15 унций) твердый пакет тыквы

Шаги, чтобы сделать это

Разогрейте духовку до 325 F. Смажьте жиром муку для выпечки на 12 чашек.

В миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду, соль, корицу и мускатный орех. Отложить в сторону.

В миске с электрическим миксером сливочное масло с сахаром до легкого и пушистого. Взбивайте в яйцах по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Удар в ванили.

Медленно добавьте сухую смесь к сливочной смеси, чередуя со сметаной и тыквой. Удар, пока хорошо не смешано, очищая стороны миски несколько раз.

Ложка жидкое тесто в готовую кастрюлю.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 1 часа до 1 часа и 10 минут или до тех пор, пока деревянный стержень, вставленный в центр, не станет чистым и пирог не отскочит назад при легком касании пальцем.

Охладить на сковороде на подставке 15 минут. Переверните на блюдо, чтобы полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой или льдом с оранжевой тонированной глазурью или тонкой глазурью.

Комментарии читателей

«Идеальное сочетание шоколада и тыквы. Этот торт был восхитительным и влажным. Тыква и шоколадные вкусы довольно равномерно сбалансированы, и их комбинация прекрасна». январь