Trishhhh / Flickr / CC
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 16 бабочек (16 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 119 | Калории |
| 0г | Жир |
| 30г | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 16 бабочек (16 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 119 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 21 мг | 1% |
| Всего углеводов 30 г | 11% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 16 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Дети любят это сладкое удовольствие. Для более «дружественной для взрослых» версии приготовьте и обжарьте бабочки, а затем слегка посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты
- 1 упаковка оберток из яичного рулета (4 1/2 дюйма на 5 1/2 дюйма - каждая обертка имеет 2 галстука-бабочки)
- От 4 до 6 чашек масла (для жарки по необходимости)
- Для сиропа:
- 1 чашка коричневого сахара
- 1/2 стакана кукурузного сиропа
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана воды
Шаги, чтобы сделать это
- Сложите один конец куска сверху и проденьте его через прорезь. Переверните, сложите и проденьте другим способом. Перед жаркой откройте сложенные концы.
- кондитерские изделия
- Десерт
- китайский язык
- обратно в школу
Разместите обертку так, чтобы более длинные (5 1/2 дюйма) стороны были сверху и снизу, а более короткие (4 1/2 дюйма) стороны слева и справа.
Разрежьте каждую обертку из яичного рулетика сверху вниз на 4 равных части.
Используя нож для очистки овощей, сделайте разрез 1/2 дюйма в центре каждого куска.
Используя 2 части, одну положенную поверх другой, сделайте узел как галстук-бабочка.
Нагрейте вок и добавьте масло.
Жарить во фритюре галстуки до золотисто-коричневого цвета, примерно по 5 штук за раз.
Слейте воду на бумажные полотенца или стойку для темпуры, если она у вас есть.
Варить ингредиенты сиропа в кастрюле на среднем огне около 5 минут.
Окуните галстуки в кипящий сироп (если сироп не кипит, галстуки будут слишком сладкими) и хорошо процедите.
Отложите, чтобы укрепить.
Подавать холодным. (Галстуки можно хранить в герметичном контейнере).
Теги рецепта:
