Ель Едит / Джулия Хартбек
- Итого: 2 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 2 часа
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1151 | Калории |
| 54g | Жир |
| 49g | Углеводы |
| 114g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1151 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 54 г | 69% |
| Насыщенный жир 15 г | 75% |
| Холестерин 332 мг | 111% |
| Натрий 584 мг | 25% |
| Всего углеводов 49 г | 18% |
| Клетчатка 8г | 30% |
| Белок 114г | |
| Кальций 216 мг | 17% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Разнообразие свежих овощей и помидоров добавляют цвет и аромат к этому куриному рагу. Ассорти из овощей делает рагу питательной и сытной. Поскольку тушеное мясо использует курицу порезанную на кусочки или куриные бедра, это отличный выбор для экономных домашних поваров.
Используйте кусочки курицы с косточкой или сделайте тушеное мясо с куриными бедрами без костей. Готовьте тушеное мясо в духовке или варите его медленно и медленно в мультиварке. Любой метод, который вы выберете, даст восхитительные результаты.
Для сытной и сытной еды подайте куриное рагу с булочками или печеньем.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 3 1/2 фунта куриных кусочков (фритюрница или куриные бедра, в кости)
- 3 средних картофеля
- 2 моркови
- 1 маленький цуккини
- 1 красный перец (или зеленый перец)
- 2 средних лука
- 2 ребра сельдерея
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 (14 1/2 унция) консервированные помидоры
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1 1/2 чашки куриного бульона (без соли или с низким содержанием натрия)
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка сушеного укропа
- 1/2 чайной ложки сушеных листьев тимьяна
Шаги, чтобы сделать это
Плита метод
Соберите ингредиенты.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Пэт курицу с бумажными полотенцами, чтобы высохнуть.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Очистить картофель и нарезать его кубиками.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Очистите морковь и нарежьте на 1/2 дюйма.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Нарежьте цуккини пополам вдоль и выкопайте семена.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Нарезать кабачки кубиками.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Нарезать сладкий перец на полоски.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Очистить лук, нарезать его на четверти и нарезать ломтиками.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Нарежьте сельдерей по диагонали на 1-дюймовые кусочки.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Разогрейте духовку до 350 F.
Поместите курицу и овощи в 4-квартовую запеканку или жаровню. Посыпать солью и перцем.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Добавить помидоры и томатную жидкость.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Добавить чеснок в куриный бульон и залить ингредиенты в запеканку.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Добавить лавровый лист и посыпать укропом и тимьяном.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Накройте плотно и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 2 часов, помешивая через 1 час.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Метод медленной плиты
Слой овощей и курицы в мультиварке с помидорами, куриным бульоном и зеленью.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Накрыть крышкой и варить на медленном огне около 6-8 часов.
Ель Едит / Джулия Хартбек
Вариант рецепта
- Тушеное мясо требует цуккини, однако желтая летняя тыква - еще один отличный вариант.
Теги рецепта:
- Помидор
- тушеная курица
- основное блюдо
- американский
