Источник изображения / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 229 | Калории |
| 1g | Жир |
| 26г | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 229 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 1 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 24 мг | 1% |
| Всего углеводов 26 г | 9% |
| Клетчатка 5г | 19% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 34 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Два вина, коньяк и свежая клубника объединяются для бодрящего шампанского. Это классический рецепт коктейля, который определенно стоит смешать. Идеально подходит для лета, когда клубника в самом разгаре, это один из самых освежающих бренди, которые вы найдете, и прекрасный способ нарядить средний бокал вина.
Этот винный коктейль датируется, по крайней мере, 1930-ми и 40-ми годами и использует как белое вино (например, Шардоне), так и коньяк с игристым вином. Три ингредиента на основе винограда - прекрасная основа для пюре из подслащенной клубники. Поскольку он подается без напряжения, вы также получаете полный эффект ягод.
Ингредиенты
- 3 клубники (свежая; нарезанная)
- 1/2 унции простого сиропа
- 1/2 унции коньяка
- 1 унция белого вина
- 4 унции игристого вина (или достаточно, чтобы заполнить)
- Гарнир: свежая клубника
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкер добавьте клубнику и простой сироп. Хорошо перемешать.
Наполните шейкер наполовину льдом. Добавьте коньяк и белое вино.
Встряхнуть хорошо.
Вылейте содержимое шейкера (включая лед) в бокал для вина.
Вершина с игристым вином и гарниром с земляникой.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Хотя название напитка говорит «Шампанское», любое игристое вино подойдет просто отлично. На самом деле вы можете сэкономить немного денег, покупая то, что не пользуется уважением французского лейбла, в том числе итальянское Prosecco или испанское Cava. Точно так же вам не нужно наливать коньяк и вы можете выбрать любой понравившийся вам бренди. При выборе двух вин Подумайте о контрасте профилей, чтобы создать сбалансированный напиток. Например, выберите сухой Пино Гриджио из тихого вина и сладкое игристое розовое. Или используйте сладкое неподвижное Москато в сочетании с брутальным (сухим) шампанским. Розовые вина естественно имеют тонкий клубничный вкус, поэтому использование этого стиля для одного из вин идеально подходит для этого рецепта. Обязательно промойте клубнику чтобы удалить любой мусор. Отрежьте стебли и нарежьте каждую ягоду на треть, чтобы их было легче сбить с толку.
Вариант рецепта
- Используйте другие виды фруктов, чтобы создать персональный котелок. Смесь малины и ежевики - это весело, черника - это естественная подгонка, а тропические фрукты, такие как манго и папайя, также могут быть смешаны. Вы можете даже использовать дыни или ананас. По сути, это фантастический выбор для любых сезонных фруктов, так что получайте от этого удовольствие.
Насколько силен котелок с шампанским?
Интересно обнаружить, что котелок с шампанским оказывается таким же крепким, как и вина, которые вы в него вливаете. Ягоды, сироп и лед компенсируют короткую порцию коньяка, поэтому содержание алкоголя в нем составляет всего 12% (24 шт.) При изготовлении из вин той же силы.
Теги рецепта:
- Ягода
- американский
- рождество
- напиток
