Анита Шектер
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 1 порция
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 444 | Калории |
| 20g | Жир |
| 63г | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 444 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 12 г | 62% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 416 мг | 18% |
| Всего углеводов 63 г | 23% |
| Клетчатка 6 г | 23% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 324 мг | 25% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
На днях я рассказывал всем вам о моей неудачной тенденции быть ленивым завтраком. В худшем случае я должен есть хлопья прямо из коробки, не удосужившись взять миску или даже налить сверху. Обычно, однако, я могу, по крайней мере, собрать энергию, чтобы собрать правильную миску с хлопьями или, по крайней мере, получить немного намазанного маслом тоста на тарелку. Это все еще довольно грустно, хотя.
Но у меня периодически возникает настроение, когда я решаюсь делать лучше, и так получается, что я сейчас нахожусь в лучшем режиме. Это не может длиться долго. Хм… ОК, шансы на самом деле очень высоки, что это не будет продолжаться. Но сейчас я наслаждаюсь этим, и прекрасная особенность этого конкретного завтрака в том, что он удваивается как великолепный полдник и, возможно, даже десерт.
В прошлом году я проводил несколько кулинарных демонстраций на рынке моего местного фермера, и менеджер рынка спросил меня, могу ли я придумать что-нибудь полезное, но все же привлекательное для детей. В то время они делали рецепты капусты, и это не было большим успехом среди молодых людей. ОК, вызов принят.
Я совершил набег на лавки продавца и схватил хрустящие яблоки, местный мед, свежее масло, острый сыр, специи и буханку цельнозернового хлеба. То, что я создал, было начинкой в виде яблочного пирога, где яблоки обжаривали на сливочном масле, меде и специях, покрывали небольшим количеством острого сыра и подавали с поджаренным хлебом вместо пирога. Дети сожрали это, и взрослые тоже. И сама начинка стала для меня рецептом в самых разных приложениях.
Он превращается в отличный завтрак, когда его превращают в густой, богатый протеинами греческий йогурт. И это довольно удивительно, когда ложка над ванильным мороженым, хотя это может быть не самый здоровый вариант завтрака. В любом случае, это потрясающе. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 1 Маленькое яблоко (Golden Delicious, Red Delicious, Honey Crisp или ваш любимый)
- 1 столовая ложка несоленого масла
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 чайной ложки кардамона
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка соли
- 1 стакан греческого стиля простого йогурта
Шаги, чтобы сделать это
- кардамон
- завтрак
- ближневосточный
- соте
Вы можете очистить яблоко или просто прополоскать его по своему усмотрению.
Ядро и нарезать кубиками яблоко. Растопить сливочное масло в сковороде или чугунной сковороде и добавить нарезанное кубиками яблоко.
Добавьте мед, кардамон, корицу и соль.
Готовьте на среднем огне, часто помешивая, в течение 5 - 10 минут или пока яблоки не станут достаточно мягкими по вкусу.
Снять с огня и вихрем в греческий стиль йогурт.
Теги рецепта:
