Ель Едит / Диана Чиструга
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 0 минут
- Охладить: 10 часов
- Выход: 40 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 42 | Калории |
| 1g | Жир |
| 5g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 40 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 42 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 1 г | 1% |
| Насыщенный жир 1 г | 3% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрия 2 мг | 0% |
| Всего углеводов 5 г | 2% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 3 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
В этих апельсинах из кукурузной кукурузы желе получилось совершенно по-другому. Рецепт - работа миксолога Cointreau Кайла Форда, и они - забавное праздничное угощение для Хэллоуина или любого случая, где шипованные апельсины размером с пинту могут добавить к празднованию.
Для этих шутеров было разработано много креативных форм, но это фаворит, потому что они используют натуральную форму. Их создание не так сложно, как может показаться. Просто следуйте инструкциям тщательно и будьте терпеливы, позволяя слоям желатина установить правильно
Ингредиенты
- 10 больших апельсинов
- 1 1/2 стакана воды (разделенная)
- 1 (3 унции) упаковка желатина (со вкусом апельсина)
- 1 1/2 чашки апельсинового ликера (Cointreau; разделенный)
- 1/2 чашки кокосового молока
- 1 (1/4-унция) конверт без ароматизированного желатина
- 1/4 стакана сахара
Шаги, чтобы сделать это
Примечание: несмотря на то, что этот рецепт состоит из нескольких этапов, эти снимки делятся на рабочие категории, чтобы помочь вам лучше спланировать подготовку и сборку.
Соберите ингредиенты.
Ель Едит / Диана Чиструга
Разрежьте апельсины пополам и выдавите их. Поместите их в кастрюлю, которая будет препятствовать тому, чтобы раковины опрокинулись, и поместите в свой холодильник.
Ель Едит / Диана Чиструга
Сделать апельсиновый слой
Вскипятите воду и добавьте желатин со вкусом апельсина.
Ель Едит / Диана Чиструга
После растворения снять с огня и размешать в 1 чашке куантро.
Ель Едит / Диана Чиструга
Вылейте смесь в апельсиновую корку, наполняя каждую половину.
Ель Едит / Диана Чиструга
Охладите в течение 2 - 3 часов, или пока фирма.
Ель Едит / Диана Чиструга
Сделать белый слой
Добавьте 1/2 стакана воды, кокосовое молоко, желатин и сахар в кастрюлю.
Ель Едит / Диана Чиструга
На среднем огне, перемешайте, пока желатин и сахар не растворится.
Ель Едит / Диана Чиструга
Снять с огня и размешать в 1/2 стакана куантро.
Ель Едит / Диана Чиструга
Вылейте смесь поверх апельсинового желе слоя и охладите в течение ночи.
Ель Едит / Диана Чиструга
Острым ножом разрежьте оранжевые половинки на восьмые.
Ель Едит / Диана Чиструга
Служите и наслаждайтесь!
Ель Едит / Диана Чиструга
подсказки
- Не тратьте апельсиновую мякоть при выдавливании кожуры. Вместо этого бросайте их в соковыжималку, смешивайте их для коктейлей или наслаждайтесь свежими фруктовыми закусками. В обоих слоях желатина, Cointreau занимает место холодной воды, обычно используемой для приготовления желатина, и точное измерение является ключевым. Если вы переливаете ликер, вы рискуете получить желатин, который никогда не застынет, потому что в нем слишком много алкоголя. Чтобы разрезать апельсины из желе, порежьте каждую половину пополам, а затем сделайте четыре ломтика из каждой половины. Если вы порежете каждый апельсин половина на восемь частей, у вас будет 160 штук. Это может звучать как много, но они маленькие укусы. Рассчитайте на каждого гостя, имеющего по крайней мере четыре, и уменьшите их, если хотите.
Варианты рецептов
- Вы также можете собрать желатиновые слои в рюмки (стекло или пластик). Служите им с крошечными ложками, если вы выбираете стекло; Гости могут выжать желе из пластиковых стаканчиков. Рецепт также можно использовать с лимонами или лаймами, хотя вам, вероятно, понадобится больше этих меньших фруктов для того же объема. Переключитесь на соответствующий вкус желатина или используйте любой вкус, который вам нравится.
Насколько сильны апельсины из сахарной кукурузы?
Куантро - это не слабоалкогольный ликер - в конце концов, это 80 доказательств - поэтому они не будут такими деликатными, как может показаться. По оценкам, содержание алкоголя составляет 17 процентов ABV (34 доказательства), что немного сильнее, чем обычные выстрелы желе. Это не должно быть большой проблемой, если кто-то не ест слишком много.
Волшебный ингредиент Jell-O's, желатин придает жидкую структуру и формуТеги рецепта:
- конфеты
- американский
- Хэллоуин
- коктейль
