Стефани Галлахер
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Холод: 5 часов
- Выход: 1 мозговая плесень (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 91 | Калории |
| 5g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 мозговая форма (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 91 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 4 г | 21% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 30 мг | 1% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 0г | 2% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 45 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт мозгового желе напугает и порадует ваших гостей. Как только вы научитесь делать грубый, но крутой мозг, используя этот набор простых инструкций, вы сможете адаптировать его под свои вкусы. Например, многим людям нравится зеленый мозг, и в этом случае вы просто замените аромат клубники лаймом. Вы также можете использовать желатин со вкусом персика или арбуза, чтобы получить более «естественный» мозг.
Ингредиенты
- 1 (3 унции) пакет клубники Jell-O
- 1 стакан кипятка
- 1 1/2 чашки холодной воды
- 2 чашки замороженной взбитой посыпки (оттаявшей)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Обрызгайте форму для желе или мозгового льда кулинарным спреем.
Смешайте желатин и кипящую воду, помешивая до полного растворения всех кристаллов. Размешайте в холодной воде. Поместите смесь в холодильник на 1 час - вы хотите, чтобы желе было утолщенным, но не твердым.
Взбить взбитую начинку в загущенное желе с помощью электрического миксера до полного включения. Вылейте смесь в мозговую форму, оставляя приблизительно 1 дюйм между вершиной желе и вершиной формы.
Поместите мозговую плесень в блюдо с боков, например, в блюдо размером 8x8 дюймов или форму для пирога, чтобы стабилизировать его и вернуть в холодильник. Охладите желеобразную мозговую форму до твердого состояния, от 4 до 24 часов.
Запустите нож по краям формы, чтобы ослабить. Переверните форму мозга на тарелку и подавайте.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- желе
- Десерт
- американский
- Хэллоуин
