Кантаверо-младший, Агостино П./Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Время вращения: 2 минуты
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 219 | Калории |
| 2g | Жир |
| 51g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 219 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 40 мг | 2% |
| Всего углеводов 51 г | 18% |
| Клетчатка 6 г | 23% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 152 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Помещение капусты в смузи звучит так, будто это может быть не совсем вкусно. Дело в том, что с достаточно сильно вкусной черникой, которую вы смешали, вы едва заметите капусту. И вместе они дают вам кучу витаминов и минералов и клетчатки и все виды хороших вещей в одном стакане.
Все больше и больше рынков продают «детскую капусту» или молодые листья капусты, часто упакованные для салатов. Они отлично подходят для использования здесь, так как они легче распадаются на смузи.
Ингредиенты
- 3/4 до 1 стакана апельсинового сока
- Черника от 1/2 до 3/4 стакана (свежая или замороженная)
- Капуста 2 чашки (свободно упакованные, расколотые листья)
Шаги, чтобы сделать это
Если вы используете детскую капусту, просто промойте ее и высушите; Если вы используете более крупные и более зрелые листья капусты, вам нужно немного обрезать их. Окончательная текстура смузи очень выиграет, если вы потратите немного времени, чтобы не просто отрезать стебли, но вырезать и выбросить толстые ребра, идущие от стеблей и проходящие через центр листьев капусты. Грубо нарезать листья капусты без стебля.
Положите капусту, чернику и сок в блендер и взбивайте до однородного состояния. На самом деле оставь это на некоторое время, ты хочешь, чтобы эта капуста была красивой и разрезанной! Подавать немедленно. (Несмотря на то, что вы можете приготовить смузи заранее, содержимое осядет неаппетитным образом, и перед подачей его необходимо энергично перемешать или повторно смешать.)
Чаевые
- На самом деле не существует неправильного способа приготовления смузи, поэтому экспериментируйте как хотите.
Варианты рецептов
- Добавьте 1 столовую ложку семян чиа; он будет густым, и вы, возможно, захотите добавить больше сока, но это совершенно новая текстура в смузи! Смешайте одну или две чайные ложки свежего тертого имбиря или отличный пробуждающий пунш. Выключите чернику для ежевики или малины (имейте в виду, что более светлые ягоды дадут менее аппетитный окончательный цвет для смузи). Вместо апельсинового сока используйте клюквенный сок, персиковый нектар или ваш любимый фруктовый сок. Добавьте несколько ложек простого несладкого йогурта - вы Вероятно, вы хотите увеличить количество сока, чтобы все было гладко и вихрево. Добавьте туда половину банана (опять же, этот шаг потребует больше сока, чтобы получить эту выпивку смузи).
Теги рецепта:
- черника
- завтрак
- американский
- обратно в школу
