StockFood / Getty Images
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 35 минут
- Выход: 4 свиных отбивных (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 534 | Калории |
| 31g | Жир |
| 13g | Углеводы |
| 49g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 свиных отбивных (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 534 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 10 г | 51% |
| Холестерин 142 мг | 47% |
| Натрий 554 мг | 24% |
| Всего углеводов 13 г | 5% |
| Клетчатка 2 г | 5% |
| Белок 49 г | |
| Кальций 199 мг | 15% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти фаршированные свиные отбивные действительно вкусные. Если вы не любитель голубого сыра, вы можете использовать другой сыр с такой же консистенцией.
Ингредиенты
- 4 ребра свиной корейки (около 1 1/2 дюйма толщиной)
- 1/3 стакана / 80 мл крошенного голубого сыра
- 1/4 стакана / 60 мл нарезанного пекана
- 1 зеленый лук (тонко нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 1 чайная ложка / 5 мл вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 мл соли
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте гриль на среднем огне.
Обрежьте жир и сделайте карман в каждой отбивной.
Приправить котлеты солью и перцем.
Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и добавьте примерно 1/4 чашки смеси в каждую отбивную.
Нажмите, чтобы закрыть. Если они слишком громоздкие, используйте зубочистки, чтобы закрыть свиные отбивные и предотвратить высыпание фарша.
Положите котлеты на решетку для гриля и готовьте в течение 30-35 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160 F.
После того, как приготовлено, удалить из гриля и подавать с любимыми гарнирами.
Теги рецепта:
- свинина
- основное блюдо
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
