Мед, или медовое вино, был традиционным напитком в кельтских странах на протяжении сотен лет. Он сделан из ферментированного меда и может быть сухим, не сухим или сладким. Некоторые меды достаточно легкие и сбалансированные, чтобы подавать в любое время, а другие явно сладкие и предназначены для десерта. Вы можете подавать медовое вино теплым, похожим на глинтвейн, или слегка охлажденным, что делает его круглогодичным напитком. Поскольку это кельтское происхождение, попробуйте подать его на следующем праздновании дня Святого Патрика.
Во многих штатах есть Meaderies, и, хотя доставка может быть сложной, наши лучшие пять рекомендаций Mead должны быть относительно легко найти в магазинах или в Интернете. Варианты варьируются по цене, происхождению, сладости и вкусовым характеристикам, поэтому вы обязательно найдете что-нибудь порадовать любого вкуса
-
Мед Чосера (Калифорния) $ 16
Предоставлено Чосер Мид
Мед Чосера выделяет три уникальных медовых профиля: апельсиновый цвет, шалфей и люцерна. Эта бутылка медового крика напоминает десерт и несет приличную дозу сахара в форме всего тела с богатыми текстурами и универсальной вкусовой привлекательностью. Подается теплым с пряностями из глинтвейна для зимнего угощения или слегка охлажденным после еды в теплую погоду. Партнеры Чосера хорошо разбираются в разнообразных десертах или с удовольствием играют роль самого десерта.
-
Горное медовое вино Redstone Meadery's (Колорадо) $ 22
Предоставлено Редстоун Мидери
Redstone Meadery, расположенный в Боулдере, штат Колорадо, предлагает традиционное медовое вино со своим горным медовым вином. Построенный с соотношением 7: 2 меда апельсинового цвета и меда полевого цветка, это вкусное исполнение несет значительные цитрусовые тона наряду с классическими оттенками меда в стиле средней сладости. Горное медовое вино с весом 12% алкоголя и средним телом идеально подходит для того, чтобы насладиться охлажденным или немного подогретым климатом.
-
Бунратти Мид (Ирландия) $ 18
Courtesy Bunratty Mead
Bunratty Meade сделан в тени замка Bunratty. Построенный в 15 веке, он выходит на знаменитую ирландскую реку Шеннон. Тщательно приготовленный из старого ирландского рецепта, который включает в себя мед, белое вино и травы, этот мед довольно сладкий и подходит для различных вкусов и случаев. Это классический стиль меда, с которого можно начать, если вы новичок в напитке.
-
Оливер Камелот Мид (Индиана) $ 10
Предоставлено Oliver Winery & Vineyards
Удостоенный наград лейбл Oliver Camelot Mead с поистине очаровательным брендом выполнен в легком стиле. Он обладает легким медовым ароматом и более сладким вкусом, но утонченным оттенком кислотности. Это наверняка порадует широкий круг пьющих сбалансированной сладостью и легко у вас в кармане всего за 10 долларов за бутылку.
-
Мидд Голден Кост Апельсиновый цвет (Сан-Диего) $ 32
Предоставлено Golden Coast Meade
В этом меде Golden Coast сочетаются лучшие из меда апельсинового цвета Южной Калифорнии с родниковой водой. В нём сочетаются цитрусовые нотки и более легкая форма тела с 10, 5% алкоголя. Освежающий и особенный, этот конкретный мед является универсальным аперитивом и может быть подан до или после еды. Его легкость делает его особенно приятным, если вы наслаждаетесь охлажденным весной или летом.
