Максимилиан Сток Лтд / Getty Images
Зеленый чай потребляется в Китае в течение 4000 лет из-за его полезных свойств для здоровья. Зеленый чай, также пользующийся своим вкусом и стимулирующим эффектом, в первую очередь хвалили за его потенциальные лекарственные свойства, включая снижение риска рака и инсульта, улучшение работы мозга и многое другое.
Хотя были проведены сотни исследований, научная литература не является окончательной. Многие исследования указывают на положительную связь между потреблением зеленого чая и потенциальной пользой для здоровья, но убедительные доказательства еще не все. Несмотря на это, обычно считается, что зеленый чай может быть одной из самых полезных вещей, которые вы можете пить. Есть несколько детокс чаев, которые имеют невероятную пользу для здоровья.
Функция мозга
Зеленый чай может улучшить работу вашего мозга, сделать вас умнее и быстрее мыслить. Он обеспечивает ваше тело аминокислотой L-теанин, которая может уменьшить беспокойство.
Напиток содержит меньше кофеина, чем кофе, но его достаточно, чтобы вы не спали и улучшали работу мозга. Люди с чувствительностью к кофеину могут выбрать зеленый чай без кофеина.
Зеленый чай может защитить ваш стареющий мозг, уменьшая риск заболеть болезнью Альцгеймера или болезнью Паркинсона. Лабораторное исследование 2010 года показало, что напиток может защитить от гибели нервных клеток, связанных с деменцией и болезнью Альцгеймера. Между тем, другие исследования продемонстрировали связь между полифенолами, содержащимися в зеленом чае, и регенерацией нервов.
метаболизм
Некоторые исследования показали, что зеленый чай может помочь вашему организму сжигать жир и повысить уровень метаболизма. Одно исследование показало, что окисление жиров увеличилось на 17 процентов.
рак
Были проведены сотни исследований, посвященных изучению влияния зеленого чая на рак, главным образом в качестве профилактического средства. Тем не менее, он также может быть использован в качестве лекарства для лечения рака. Многие исследования подтверждают, что катехины (антиоксиданты, также известные как флавоноиды), содержащиеся в чае, могут предотвратить образование опухоли. Исследования были проведены в отношении конкретных видов рака, а также:
- Рак желудка и молочной железы: Зеленый чай может быть частью лечения рака желудка и молочной железы. Исследование 2015 года показало, что соединение в напитке в сочетании с препаратом под названием Герцептин (трастузумаб) может использоваться для лечения рака желудка и молочной железы. Кроме того, метаанализ исследований показал, что женщины, которые пили много чая, имели на 22% меньший риск развития рака молочной железы, наиболее распространенного рака у женщин. Рак предстательной железы. Одно исследование показало, что у мужчин, которые пили много зеленого чая, вероятность развития наиболее распространенного типа рака у мужчин - рака простаты - на 48 процентов. Рак ободочной и прямой кишки. Исследование, проведенное более чем 69 000 женщин в Китае, показало, что у обычных пьющих зеленый чай риск развития колоректального рака, который может образоваться в толстой кишке, прямой кишке или кишечнике, на 57% ниже.
Холестерин, диабет и артериальное давление
Пить зеленый чай может помочь снизить уровень холестерина. Обзор 2013 года, в котором приняли участие 821 человек, обнаружил, что если вы ежедневно пьете зеленый или черный чай, это может помочь снизить уровень холестерина и снизить кровяное давление из-за катехинов в чае.
Исследование в Японии показало, что у тех, кто пил много зеленого чая, риск развития диабета 2 типа был на 42% ниже. Это заболевание, которым страдают около 300 миллионов человек, приводит к повышению уровня сахара в крови и снижению способности вырабатывать натуральный инсулин. Зеленый чай может улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.
Зубы и кожа
Зеленый чай потенциально полезен для ваших зубов. Катехины в зеленом чае могут убивать бактерии, а также снижают вероятность заражения вирусом гриппа.
Употребление этого чая также может принести пользу коже. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут помочь при морщинах и признаках старения. Как исследования на людях, так и на животных показали, что зеленый чай, применяемый местно, может уменьшить вред от солнца.
долголетие
Пить больше зеленого чая может даже продлить вашу жизнь. В японском исследовании 40 530 взрослых, которые пили пять или более чашек зеленого чая в день, значительно реже умирали в течение 11-летнего периода. Корреляция была сильнее у женщин, которые на 23 процента реже умирали. Мужчины были на 12 процентов реже.
Сколько стоит выпить?
Различаются мнения о том, сколько зеленого чая вы должны употреблять ежедневно. Реальность такова, что одной чашки зеленого чая, вероятно, недостаточно, чтобы повлиять на ваше здоровье. Некоторые исследования предполагают, что две чашки зеленого чая покажут преимущества, в то время как другие говорят, что пять или шесть лучше. Если вы беспокоитесь о том, чтобы посещать ванную столько раз, сколько потребует этот уровень потребления, вы можете вместо этого добавить в свой рацион добавку с зеленым чаем.
Зеленый чай побочные эффекты
Вообще говоря, преимущества зеленого чая перевешивают риски. Однако этот напиток может быть не для всех; это может иметь несколько побочных эффектов. Зеленый чай содержит дубильные вещества, которые могут уменьшить поглощение железа и фолиевой кислоты. Поэтому, если вы беременны или пытаетесь забеременеть, зеленый чай может оказаться не идеальным.
Еще один потенциальный минус - более высокий риск остеопороза, поскольку чай имеет тенденцию вымывать кальций из системы при употреблении в больших количествах. Другие побочные эффекты включают нервозность и, возможно, расстройство желудка, если вы чувствительны к напиткам с кофеином.
