Ель
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 2 большие порции
Мне нравятся "домашние" рецепты, такие как этот простой и простой рецепт, потому что в них есть все удобства готовой еды, купленной в магазине, со всей гордостью и свежестью домашней еды. Так что, если вы хотите попробовать гуакамоле "полу-домашнее" или "обманщик", читайте дальше.
Этот рецепт полностью вегетарианский, веганский и, если вы проверяете ингредиенты на сальсе, купленной в магазине, он также должен быть безглютеновым. И, если вы ищете более легкие вегетарианские блюда мексиканской кухни, есть множество рецептов, которые можно попробовать дома.
Смотрите также: Более простые домашние рецепты гуакамоле, чтобы попробовать
Ингредиенты
- 1 большой авокадо (спелый)
- 1 чайная ложка лимонного сока (или сока лайма)
- 1/4 чашки приготовленной сальсы
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль тире (по вкусу; настоятельно рекомендуется морская соль или кошерная соль)
- Дополнительно: кайенский порошок или порошок чили (или около 1/2 до 1 чайной ложки острого соуса или соуса тако)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Во-первых, убедитесь, что ваш авокадо достаточно мягкий и достаточно зрелый. Если это не так, вы можете проверить несколько советов о том, как созревать авокадо здесь.
Ель
Нарежьте авокадо пополам и удалите яму. Выкопайте зеленую мякоть в маленькую или среднюю миску.
Ель
Затем разомните авокадо вилкой до получения почти однородной консистенции или до достижения желаемой консистенции. Как правило, несколько маленьких кусочков в порядке, но вы хотите, чтобы они были в основном гладкими. С другой стороны, нет неправильного способа приготовления гуакамоле, так что вы можете сделать его настолько гладким или коренастым, насколько вам нравится.
Ель
Как только ваш авокадо будет пюре, добавьте лимонный или лаймовый сок, приготовленную сальсу, чесночный порошок, морскую соль или кошерную соль и кайенский порошок, порошок чили, острый соус или соус тако, если вы его используете. Аккуратно смешайте все это вместе, пока хорошо не объединено.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Это оно!
Вы можете приготовить приправы по вкусу или просто окунуть чипсы и насладиться супер-легким гуакамоле с купленной в магазине сальсой!
Советы по гуакамоле:
Гуакамоле плохо себя чувствует. Лучше всего готовить гуакамоле как можно ближе к тому времени, когда вы будете его подавать. Свежесть действительно имеет значение, когда дело доходит до гуакамоле! Если вам нужно какое-то время хранить гуак в холодильнике, перенесите его в как можно меньший контейнер и положите на него прозрачную пластиковую упаковку, чтобы он не стал коричневым. Никто не любит коричневый гуак!
Гуакамоле лучше всего подавать при комнатной температуре. Еще одна причина, чтобы сделать это и съесть это прямо сейчас!
Другие распространенные ингредиенты гуак, если вы хотите что-то еще? Свежая нарезанная кинза, рубленый красный лук или протертый с сметаной
Смотрите также: Более простые домашние рецепты гуакамоле, чтобы попробовать
Теги рецепта:
- гуакамоле
- закуска
- мексиканец
- партия
