Лью Робертсон / Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 12 кексов (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 280 | Калории |
| 13g | Жир |
| 36g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 кексов (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 280 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 7 г | 33% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 423 мг | 18% |
| Всего углеводов 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 143 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти черничные маффины покрывают сверху сахаром с корицей или посыпают кексы сахаром или ванильным сахаром, если он у вас есть. Свежая черника замечательна, но вы можете использовать замороженные в этом рецепте.
Ингредиенты
- 1/2 стакана масла, смягченного
- 1 чашка сахара
- 2 больших яйца, взбитые
- 1/2 стакана молока
- 2 чашки муки (9 унций)
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 2 чашки свежей черники, (можно использовать замороженную)
- 2 столовые ложки коричного сахара, для начинки
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 375 F.
Смажьте жиром для булочек с 12 чашками.
В миске с электрическим миксером смешать сливочное масло и сахар. Добавьте яйца и хорошо перемешайте; размешать в молоке.
В другой миске смешайте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте сухую смесь к первой смеси; перемешать, чтобы объединить. Аккуратно сложите чернику.
Заполните смазанные маслом чашки для маффинов примерно на две трети. Посыпать сверху сахаром.
Выпекать около 20 минут или пока слегка не подрумянятся верхушки.
Теги рецепта:
- Ягода
- завтрак
- американский
- обратно в школу
