Ель
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 211 | Калории |
| 11g | Жир |
| 14g | Углеводы |
| 13g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 211 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 5 г | 24% |
| Холестерин 244 мг | 81% |
| Натрий 262 мг | 11% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 13 г | |
| Кальций 207 мг | 16% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это очень вкусный, базовый рецепт французских тостов из яиц, молока и хлеба. Подавайте это популярное блюдо на завтрак с маслом и кленовым сиропом. Завершите вкусное соленое и сладкое меню с беконом или колбасой.
Знаете ли вы, что вы можете заморозить французский тост? Сделайте большие партии и заморозьте ломтики приготовленных и охлажденных французских тостов в небольших пакетиках для хранения продуктов для удобного завтрака в течение недели. Просто разогрейте в сковороде или вставьте замороженные ломтики в тостер.
Для более богатых французских тостов используйте толстые ломтики булочного хлеба или халы вместе с цельным молоком, светлыми сливками или пополам. Или сделайте французский тостный десерт с крепкими кусочками пирога с фунтом!
Посмотрите советы и варианты ниже для некоторых дополнительных идей ингредиента и лучших предложений.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 4 больших яйца
- Дополнительно: 1 чайная ложка сахара
- 1 черта соли
- 1 стакан молока
- 8-10 ломтиков хлеба, предпочтительно несвежего или дневного
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разбейте яйца в широкую, неглубокую миску или тарелку и слегка взбейте их вилкой или венчиком.
Ель
Размешайте сахар, соль и молоко в взбитые яйца.
Смажьте сковороду или сковородку тонким слоем масла, шортенинга или масла. Поместите это по средней низкой температуре.
Поместите кусочки хлеба, по одному, в миску или тарелку. Позвольте хлебу впитать смесь яиц в течение нескольких секунд и затем осторожно поверните, чтобы покрыть другую сторону. Нанесите только столько ломтиков, сколько вы будете готовить одновременно.
Ель
Переложите покрытые яйцом ломтики хлеба на сковороду или сковородку. Нагревайте медленно, пока дно не станет золотисто-коричневым. Повернитесь и поджарьте другую сторону.
Ель
Подавать французские тосты горячими с маслом и сиропом. Посмотрите предложения и советы по сервировке ниже.
Ель
Добавьте бекон или колбасу и фрукты или ягоды для плотного завтрака.
подсказки
- Используйте толстые ломтики хлеба и замочите его достаточно долго, чтобы впитать яичную смесь, но не так долго, чтобы оно стало насыщенным. Если вы одновременно подаете французский тост, сохраняйте ломтики теплыми в духовке, установленной на 200 F или теплая обстановка, пока вы делаете последующие партии. Заморозьте лишние французские тосты еще на один день. Разложить приготовленные французские тосты на противне, заморозить на 1 час, затем запечатать в морозильные пакеты. Заморозить на срок до двух месяцев. Просто разогрейте французский тост в тостере или сковороде.
Варианты рецептов
- Добавьте дополнительную чайную ложку или две из сахара, 1 чайную ложку ванили и чайную ложку корицы к яичной смеси для французских тостов со специями. Для смены темпа используйте начинку вместо сиропа для французских тостов. Сахарная пудра, шоколадная стружка или орехи, ягоды или смесь из стрейзеля - вот лишь несколько вкусных альтернатив.
Теги рецепта:
- блины
- французский тост
- завтрак
- американский
