Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: от 6 до 8 порций
Тостада из говяжьего фарша - это быстрый и простой рецепт для хорошего семейного ужина. Этот рецепт требует мясной начинки, которую можно приготовить заранее и заморозить. Чтобы разморозить, просто оставьте мясо на ночь в холодильнике, а затем разогрейте в кастрюле.
Тостада - это хрустящая мука из тортильи с добавлением приправленной мясной смеси, а затем почти все, что вы можете придумать. Классические начинки включают нарезанные свежие овощи, сметану, тертый сыр, гуакамоле и сальсу. Приготовление тостад на ужин - хорошая альтернатива тако, которое в некоторых домах может стать еженедельным резервом. Это те же вкусы и типы ингредиентов, но в новом формате, который может понравиться привередливым детям.
Ингредиенты
- 1 фунт говяжий фарш
- 1 лук (нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- От 6 до 8 снарядов тостада
- 1 (16 унций) может жареные бобы
- 3 помидора (нарезанные)
- 1 чашка сметаны
- 2 авокадо (нарезанные кубиками)
- 1 чашка коренастой сальсы
- 2 чашки сыра Колби-Джек (тертый)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большой сковороде на среднем огне готовьте говяжий фарш с луком и чесноком, пока говядина не подрумянится, помешивая мясо. Слить хорошо.
Подготовьте снаряды для тостады в соответствии с пакетом или сделайте свой собственный.
Нагрейте бобы в маленькой кастрюле на медленном огне, часто помешивая.
Пока бобы кипят, приготовьте оставшиеся ингредиенты для начинки. Поместите помидоры, сметану, авокадо, сальсу и тертый сыр в разные тарелки и поставьте их на стол.
Пусть посетители соберут свои собственные tostadas, начиная с оболочки, добавляя тонкий слой жареных бобов, затем начинку из говяжьего фарша и оставшиеся ингредиенты. Ешьте сразу!
подсказки
- Вы можете купить снаряды tostada в холодильной секции супермаркета. Некоторые могут быть устойчивыми при хранении и доступны в проходе мексиканских продуктов. Или, вы можете сделать свой собственный, жарив лепешки муки, пока они не пыхтят и не хрустят. Слейте их на бумажные полотенца и сверху с богатой начинкой и начинками. Оболочки тостады также можно испечь. Этот рецепт также весел для вечеринки. Каждый человек может настроить свою тостаду по своему вкусу. Если вы кормите толпу, подумайте о том, чтобы приготовить несколько разных белков, таких как фарш из свинины и колбасы, чтобы обеспечить некоторые дополнительные возможности. Если есть какие-либо остатки, храните все ингредиенты в герметичных контейнерах в холодильнике. Любые сломанные раковины тостады могут быть включены с остальными ингредиентами в вкусный салат тако на следующий день.
Вариант рецепта
- Вы можете сделать этот рецепт с молотой индейкой или курицей, если хотите, или заменить фарш из свинины или фарш из свиной говядины в рецепт начинки. Вы также можете заменить мясо жареными бобами. Это блюдо может быть мягким или пряным, в зависимости от типа сальсы и специй, которые вы используете.
Теги рецепта:
- тако
- ужин
- Tex-mex
- обратно в школу
