ilovemypit / Flickr / CC BY 2.0
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 50 минут
- Выход: 1 буханка (10 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 243 | Калории |
| 13g | Жир |
| 30г | Углеводы |
| 4g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 батон (10 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 243 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 7 г | 34% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 375 мг | 16% |
| Всего углеводов 30 г | 11% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 4 г | |
| Кальций 107 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
В качестве альтернативы банановому хлебу, приготовьте большую часть спелых бананов с этим великолепным пирогом из бананового йогурта. Он сладкий, влажный и очень простой в приготовлении.
Торт превращает несколько общих ингредиентов в сладкий, но не слишком сладкий десерт. Это немного похоже на фунт торт, но немного здоровее, почти вдвое сокращая калории. Есть также много способов, которыми вы можете поиграть с рецептом и нарядить его, хотя это невероятно, как есть.
Это отличный вариант для послеобеденного чая, бранча или легкого ужина на десерт. Вы также можете просто взять его с собой на несколько дней и попробовать в качестве закуски.
Ингредиенты
- 1/2 стакана / 120 грамм масла (комнатная температура, плюс еще для смазки жести)
- 1/2 чашки / 100 грамм сахара (сверхтонкого) сахара
- 2 яйца (комнатная температура)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 банана (очень спелые, пюре)
- 7 унций / 200 грамм йогурта (подслащенный, простой)
- 1 2/3 чашки / 200 грамм муки общего назначения
- 1 1/2 разрыхлителя чайной ложки
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F / 180 С. Смажьте сковороду для хлеба размером 8 на 4 дюйма небольшим количеством масла. Отложить в сторону.
В миске взбейте масло и сахар с помощью электрического миксера до бледного и пушистого состояния. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Используйте металлическую ложку, чтобы сложить в пюре бананы и йогурт.
Просейте вместе муку и разрыхлитель, затем аккуратно сложите в смесь банана и йогурта до однородного состояния. Не перепутайте.
Выложить смесь в смазанную жиром сковороду и выпекать в течение 50-60 минут или пока чистый шампур, вставленный в середину кекса, не выйдет чистым.
Выньте торт из духовки и дайте ему постоять 5 минут на сковороде. Затем аккуратно выверните пирог из формы и остудите на решетке.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Торт можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение двух-трех дней. Если вы используете несладкий йогурт, добавьте 2-3 столовых ложки сахарной пудры, чтобы придать сладости. Вы можете использовать 9 на 5 дюймов. кастрюля для выпечки хлеба, хотя ваш торт будет немного тоньше.
Варианты рецептов
- Посыпать сахарной пудрой сверху пирога, пока он остывает, для сладкого обсыпки. Подавать нарезанный пирог со свежими ягодами или фруктовым соусом на боку. Сверху сверните банановый йогуртовый торт фруктовой глазурью. Простой рецепт апельсиновой глазури можно адаптировать под любой вкус, просто поменяв сок. Помимо цитрусовых, попробуйте ягодную глазурь или фруктовую глазурь с тропическими фруктами, такими как манго, и все это будет великолепно летом. Добавьте глазурь, в которую не входят фрукты. Базовая ванильная глазурь - отличный вариант, а карамельная глазурь из коричневого сахара может действительно увеличить вкус торта. Вместо простого йогурта используйте ароматизированный йогурт. Большинство популярных фруктовых йогуртов очень хорошо дополнят бананы и могут добавить забавный поворот в этот торт. В зимние месяцы превратить этот рецепт в пряное наслаждение. Это может быть так же просто, как добавление чайной ложки корицы, которая популярна при использовании пшеничной муки. Добавление щепотки мускатного ореха вместе с мелко нарезанными орехами также было бы восхитительно.
Теги рецепта:
- Банан
- Десерт
- американский
- день отца
