Лаура Агра / Кэти Воркман / themom100.com
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 16 кексов
Бананы Браунинга находят хорошее применение в этом вкусном рецепте капкейка. Бананы являются богатыми источниками клетчатки, калия, витамина С и магния. Это полезная и вкусная закуска, которая также полезна для вашего сердца, пищеварения и может даже помочь с потерей веса и снижением уровня сахара в крови после еды.
Ингредиенты
- Кекс тесто:
- 3 банана разбиты
- 1/2 чашки (1 палочка) несоленого масла (растопленного)
- 3/4 стакана сахара
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана сметаны
- 1 чайная ложка ванили
- 2 чашки муки для торта
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- Глазурь из плавленого сыра:
- 1 (8 унций пакет) сливочный сыр (размягченный)
- 1/4 стакана (1/2 палочки) несоленого масла (размягченного)
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 (16 унций) коробка / 4 чашки сахара кондитеров
- Щепотка соли
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F. Выровняйте 16 формочек для кексов бумажными вкладышами и распылите с помощью антипригарного распылителя.
В большой миске, используйте электрический миксер, чтобы смешать бананы, масло, сахар и коричневый сахар до смешивания.
Взбейте яйца по одному, затем смешайте с сметаной и ванильным экстрактом.
В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду и соль.
Смешайте в смеси муки на низкой скорости в трех партиях только пока не включено. Соскоблите края чаши.
Заполните каждый лайнер кекса почти до верха жидким тестом.
Выпекать около 25 минут, пока деревянный вертел, вставленный в середину кекса, не станет чистым.
Охладить в сковороде на решетке 15 минут, затем вынуть кексы из банки и закончить охлаждение на решетке.
Пока кексы остывают, приготовьте глазурь из сливочного сыра. В средней миске смешайте сливочный сыр, масло и ваниль, добавьте соль, затем добавьте сахар кондитера несколькими порциями, перемешивая, пока он не добавится, прежде чем добавлять больше.
Заморозить кексы, как только остынет.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Банан
- Десерт
- американский
- обратно в школу
