Ель / Диана Раттрей
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 102 | Калории |
| 3g | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 102 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 3 г | 4% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 689 мг | 30% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 22 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот стейк из ветчины запекается с ароматным домашним соусом для барбекю. Приготовление соуса занимает от 5 до 10 минут, после чего ломтик ветчины запекается в духовке до совершенства.
Ароматы превосходны с запеченными бобами или подают ветчину с запеченным, пюре или сладким картофелем. Кукуруза - еще один хороший гарнир или подайте его с любимыми овощными гарнирами вашей семьи.
Ингредиенты
- 1/4 стакана лука (нарезанного)
- 1 столовая ложка масла
- 1/2 стакана томатного кетчупа
- 1/3 стакана воды
- 2 столовые ложки коричневого сахара (упакованные, светлые или темные)
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 полностью приготовленный ломтик ветчины (толщиной около 1 дюйма)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F.
Выровняйте форму для выпечки с фольгой. Слегка распылите антипригарным разбрызгивателем. Поместите ветчину в готовую форму для выпечки.
В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло; добавить нарезанный лук. Обжарить лук до прозрачности. Добавьте кетчуп, воду, коричневый сахар, уксус, вустерширский соус, соль и перец. Размешайте, чтобы смешать и варить в течение 1-2 минут, или пока не станет горячим.
Вылейте соус на ветчину.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Этот рецепт требует большой стейк из ветчины. Если вы не можете найти стейк из ветчины, используйте около 8 унций толстого остатка или купленные в магазине ломтики ветчины.
Варианты рецептов
- Обжарьте около 1/4 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца вместе с луком. Положите ветчину в подготовленную форму для выпечки, а затем нарежьте ветчину ломтиками ананаса или высушенными кусочками; залить острым соусом для барбекю поверх ветчины и ананаса и запечь, как указано.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- южный
- обратно в школу
