Ель Ела / Ульяна Вербицкая
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 70 минут
- Выход: Служит 6
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 960 | Калории |
| 32г | Жир |
| 56g | Углеводы |
| 106g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 960 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 9 г | 44% |
| Холестерин 322 мг | 107% |
| Натрий 1103 мг | 48% |
| Всего углеводов 56 г | 21% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Белок 106г | |
| Кальций 164 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта индейка по-джамбалайски в стиле кахун - это невероятный способ использовать оставшуюся птицу. Jambalaya чрезвычайно универсален, поэтому не стесняйтесь выбирать ингредиенты в соответствии со вкусами вашей семьи. Вы можете сделать это джамбалайя с оставшейся свининой или ветчиной или использовать нарезанную кубиками приготовленную курицу. Это легко и быстро сделать, идеально подходит для дня, когда вы потратили так много времени на приготовление пищи. Это также хорошее блюдо для вечеринки, когда плита используется для других блюд, так как она готовится в духовке.
Ингредиенты
- Бекон на 4 унции (крупно нарезанный)
- 1 1/2 чашки лука (нарезанного)
- 1 стакан сельдерея (нарезанный)
- 3/4 стакана зеленого болгарского перца (нарезанного)
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- 3 чашки индейки (кубиками)
- 3 1/4 чашки куриного бульона
- 1 чашка свежей петрушки (нарезанной и разделенной)
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки сушеного майорана
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 2 лавровых листа
- 1 1/2 чашки сырого риса
- 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 350 F.
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Готовьте бекон на среднем огне в большой жаростойкой кастрюле или жаровне до тех пор, пока жир бекона не станет прозрачным. Удалите и раскрошите бекон и отложите его.
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Добавьте в сковороду лук, сельдерей, сладкий перец, чеснок и индейку и жарьте в беконе в течение 20 минут, часто помешивая.
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Добавьте бульон, 1/2 чашки петрушки, соль, перец, майоран, кайенский перец и лавровый лист и доведите до кипения.
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Влейте рис и перемешайте, чтобы смешать с овощами. Накрыть крышкой и выпекать 45 минут.
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Выньте из духовки и посыпьте зеленым луком, дополнительной половиной чашки петрушки и зарезервированным беконом.
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Служите и наслаждайтесь!
Ель Ела / Ульяна Вербицкая
Теги рецепта:
- Перец
- поздний завтрак
- Cajun
- падение
